Uma raiz asiática de aroma bem característico e sabor levemente picante que já caiu no gosto dos brasileiros. Esse é o gengibre, uma especiaria que não pode faltar na alimentação de quem faz questão de cuidar bem da saúde. Isso porque além de saboroso, o gengibre tem propriedades medicinais. Então você vai aprender agora a fazer 4 receitas de xarope de gengibre para tosse e gripe.
4 Receitas de xarope de gengibre
O gengibre, em seu uso medicinal, é bom para o sistema digestivo, ajuda a acelerar o metabolismo, alivia dor muscular, age positivamente sobre células doentes, alivia náuseas, controla a pressão, o açúcar no sangue e mata bactéria intestinal.
Mas especificamente no caso de tosse e gripe ele é um bom descongestionante, anti-inflamatório, antialérgico e vasodilatador. Com tantas propriedades positivas, veja como fazer quatro receitas de xarope de gengibre para tosse e gripe e alivie os sintomas.
1. Xarope de gengibre
Junto com o ingrediente principal esse xarope usa outros que também têm ótimos efeitos sobre a tosse e a gripe. Veja quais são:
Ingredientes
- Canela: 1 pau;
- Gengibre em lascas: 1 xícara;
- Folhas de guaco: 1 colher de sopa;
- Açúcar demerara: 1 xícara;
- Alho: 1 dente.
Modo de preparo
1. Leve o açúcar ao fogo para derreter. Antes que comece a virar caramelo, junte o gengibre e o guaco, mexendo por 10 minutos.
2. Depois, adicione o suco de limão, mexa até ferver e coloque a canela, o alho e a casca do limão separada da parte branca. Mexa e deixe mais uns minutos.
3. Deligue o fogo e deixe a mistura descansar por meia hora. Depois armazene em um pote de vidro bem fechado para tomar uma colher por vez.
2. Xarope de gengibre e abacaxi
As vitaminas do abacaxi vão auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico, contribuindo para a eliminação da gripe. Além disso, fica um xarope bem gostoso, mas não vá comer demais em uma só vez.
Ingredientes
- Mel: 1 xícara;
- Abacaxi médio: 1 unidade;
- Gengibre fresco ralado: 1 colher e meia de sopa.
Modo de preparo
1. Corte o abacaxi em cubos, sem casca.
2. Leve ao fogo e deixe ferver. Ao levantar fervura desligue o fogo e adicione o mel.
3. Espere esfriar e coe, apertando para sair o caldo.
4. A esse caldo adicione o gengibre e depois guarde em um vidro. Tome uma colher de sopa 4 vezes ao dia. Com a polpa da fruta que sobrou faça um delicioso bolo ou sorvete saudável.
3. Xarope de gengibre e cenoura
A cenoura é um ótimo ingrediente para adicionar ao xarope de gengibre para tosse e gripe porque ela é um excelente expectorante. Assim, ajuda a expulsar o catarro da garganta, melhorando a passagem do ar e reduzindo o acúmulo de muco.
Ingredientes
- Limão: suco de meia unidade;
- Cenoura: 2 unidades;
- Gengibre ralado fresco: 1 colher de sopa;
- Mel: 3 colheres de sopa.
Modo de preparo
1. Descasque e rale a cenoura. Leve a fogo junto com os demais ingredientes.
2. Quando a cenoura estiver bem molinha, tire do fogo e faça um purê. Se ficou muito grosso, misture um pouco de água quente e deixe descansar alguns minutos para incorporar.
3. Depois é só armazenar e consumir algumas vezes ao dia.
4. Xarope de gengibre e mel
Essa receita é muito potente, pois além de receber os benefícios do gengibre, a tosse e a gripe também são aliviadas com mel, própolis e limão.
Ingredientes
- Extrato de própolis: 5 gotas;
- Gengibre fresco ralado: 25 gramas;
- Suco de limão: 3 colheres de sopa;
- Mel: 1 xícara;
- Água: 3 colheres de sopa.
Modo de preparo
1. Comece fervendo a água no micro-ondas. Logo depois adicione o gengibre, tampe e deixe descansar por 10 minutos.
2. Depois adicione os demais ingredientes, misture e tome 1 colher de sopa 3 vezes ao dia.
As dicas desse artigo não substituem a consulta ao médico. Lembre-se que cada organismo é único e pode reagir de forma diferente ao mencionado. Alie o xarope de gengibre para tosse e gripe a uma vida com hábitos saudáveis.
