A vitamina é uma bebida bem tradicional, que é a mistura de leite com frutas batidos no liquidificador. Basicamente é isso, mas é claro que existem diversas receitas com mais ingredientes misturados, como aveia e mel, e também as opções sem lactose, usando leite vegetal. A dica dessa vez é de deliciosas opções de vitamina de mamão. Confira as receitas e os benefícios dessa fruta.
1. Vitamina de mamão simples
Para começar, uma receita bem básica para você fazer agora mesmo, se tiver leite e mamão em casa.
Ingredientes
- Leite: 300 mililitros;
- Mamão papaia: 1 unidade.
Modo de preparo
1. Compre um papai madurinho, que seja mais doce, para não precisar adoçar.
2. Descasque e corte o mamão e pedaços menores, com ou sem as sementes, você decide.
3. Depois é só colocar no liquidificador com o leite bem gelado e bater. Está prontinho para beber.
2. Vitamina de mamão com banana e iogurte
Se você gosta de uma vitamina super cremosa, mais consistente, vai amar essa sugestão. Pode até deixar no congelador para comer de colher. Vira uma sobremesa muito saudável.
Ingredientes
- Mamão: 2 fatias congeladas;
- Banana: 1 unidade congelada;
- Iogurte natural: 1 potinho;
- Leite: 200 mililitros;
- Aveia: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
1. No dia anterior, corte a banana em rodelas, o mamão em cubos e coloque no congelador.
2. Quando for fazer a vitamina, é só colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater muito bem até ficar totalmente homogêneo. Está pronto para saborear. Se quiser adicione um pouquinho de mel.
3. Vitamina de mamão com laranja
A receita anterior, com banana, fez com que a vitamina ficasse mais consistente. Já nessa opção, com laranja, ela vai ficar mais líquida, além de ganhar um saborzinho ácido.
Ingredientes
- Suco de laranja feito na hora: 1 xícara;
- Mamão picado: 1 xícara;
- Gelo: 2 pedras;
- Açúcar demerara: 2 colheres de sopa;
- Água: 2 xícaras;
- Leite em pó: 4 colheres de sopa.
Modo de preparo
1. Misture o leite em pó com a água para ficar bem diluído.
2. Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até ficar totalmente homogêneo. Beba na hora, bem geladinho.
4. Vitamina de mamão sem lactose
Para quem não quer ou não pode tomar leite de origem animal, aqui está uma receita que leva leite vegetal. Pode escolher a variedade que você mais gostar.
Ingredientes
- Bebida vegetal: 1 xícaras de chá;
- Mamão papaia picado: meia unidade;
- Castanhas-do-Pará: 4 unidades;
- Mel: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
1. A receita é muito simples. Depois de picar o mamão, só precisa bater tudo no liquidificador até que fique totalmente misturado. Beba na hora.
5. Vitamina de mamão com linhaça
Rica fonte de proteínas, fibras e ômega-3, a linhaça é perfeita para incluir nessa bebida e tomar no lanche da manhã ou da tarde.
Ingredientes
- Mamão papaia: 1 unidade;
- Leite desnatado ou vegetal: 300 mililitros;
- Sementes de linhaça: 1 colher de sopa;
- Mel: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
1. Descasque o mamão e corte em pedaços.
2. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficarem homogêneos. Está pronto para beber.
Vitamina de mamão engorda?
O mamão em si não engorda. Ele é uma fruta bem leve, com poucas calorias, bastante água e muitas fibras. Inclusive, contribui com o emagrecimento por ter propriedades laxativas.
Mas a vitamina em excesso pode atrapalhar se você estiver em uma dieta de emagrecimento. Nesse caso, evite o leite integral e evite adoçar. Prefira as versões com leite desnatado, com linhaça, outras frutas e aveia.
Tomando no máximo 1 copo por dia e dentro de uma dieta equilibrada, a vitamina de mamão não vai fazer você engordar, pelo contrário, vai ajudar a reduzir de peso de forma saudável.
Benefícios do mamão
A propriedade mais conhecida do mamão é a laxativa. Por ser riquíssimo em fibras e ter bastante água, mesmo sendo uma fruta doce, ele ajuda a manter o intestino regulado. Mas não é só isso que ele proporciona de bom para a saúde. Veja mais:
1. Fortalece o sistema imunológico
Por ser uma ótima fonte de vitaminas A e C, o mamão é um ótimo aliado para o fortalecimento do sistema imunológico. Assim, contribui para manter o corpo livre de todos os tipos de doenças.
2. Melhora a saúde da visão
Mais uma vez por causa da vitamina A, o mamão é um bom aliado para melhorar a saúde da visão.
3. Contribui para a saúde da pele
Além das vitaminas que ajudam a pele a se renovar, o mamão também contém licopeno e betacaroteno, substâncias importantes para deixar a pele mais saudável e bonita.
4. Contribui com a formação dos ossos
O mamão contém cálcio e fósforo, que são minerais essenciais na formação e manutenção dos ossos e dentes. Então é recomendado para pessoas de todas as idades, desde as crianças até os idosos.
5. Controla o bom colesterol
A pectina presente no mamão contribui na redução da absorção de gorduras, o que ajuda a equilibrar as taxas de colesterol ruim e bom nas paredes das artérias, prevenindo doenças cardiovasculares
6. Ajuda na cicatrização
Por causa da vitamina C, que é o ácido ascórbico, o mamão permite que o corpo fortaleça sua capacidade de regeneração dos tecidos, contribuindo com a cicatrização de feridas internas e externas.