O vinagre de maçã, nomeadamente a sua versão orgânica, é um importante aliado para a perda de peso. Tudo se deve à sua composição, porque esse ingrediente possui bastante pectina, uma fibra solúvel que absorve água e contribui para elevar a sensação de saciedade.
Por outro lado, o vinagre conta com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ter ácido acético, que dificulta a absorção de hidratos de carbono no intestino, reduzindo as calorias e a produção de gordura.
Como o vinagre ajuda numa perda de peso
Junte e misture 2 colheres de vinagre com 100-200 ml de água ou suco, ingerindo cerca de 15 minutos antes do almoço e do jantar: desse modo, existe uma menor absorção de hidratos de carbono e de calorias associadas a essas refeições.
É ainda possível acrescentar o vinagre para dar um especial tempero em saladas e carnes, ingerindo esse ingrediente todos os dias juntamente com um regime alimentar equilibrado que inclua legumes, carnes magras, frutas…
Nunca se esqueça de evitar a ingestão excessiva de ingredientes ricos em gorduras e açúcares, sem falar da relevância da prática física constante.
Contraindicações do vinagre
Como é um alimento bastante ácido, quem sofre de gastrite, úlceras gástricas/ intestinais ou possui um histórico de refluxo não pode ingerir esse ingrediente: é provável que haja uma maior irritação no estômago, além de originar dor e sensação de ardência.
Conheça mais vantagens do vinagre de maçã, com esse vídeo:
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