A maçã é um fruta altamente nutritiva e altamente benéfica para a nossa saúde. Dela o nosso organismo extrai vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, cálcio, ferro, potássio, fósforo, sódio, magnésio e enxofre. a mação contém também pectina, uma fibra solúvel que ajuda a prevenir doenças do sistema cardiovascular, a diminuir o colesterol mau e a ajudar quem sofre com prisão de ventre.
Vejamos que mais benfícios podemos encontrar na maçã:
- Protecção para os Ossos
A florizina, flavanoide que só pode ser encontrado na maçã, protege as mulheres quanto à osteoporose e densidade óssea.
- Ajuda para o Asma
As crianças cujas mães, durante a gestação, comeram muitas maçãs nascem mais raramente com asma. As crianças asmáticas que bebem sumo de maçã diariamente apresentam crises de asma com menos chiado do que as crianças que consomem sumo de maçã apenas mensalmente.
- Prevenção do Alzheimer
A quercetina presente nas maçãs pode proteger as células cerebrais contra a ação dos radicais livres que podem originar Alzheimer, concluiu um estudo na Universidade de Cornell.
- Baixar o colesterol
- Previne cancro do pulmão
Um estudo aplicado a 10.000 pessoas defende que as pessoas que mais consumiam maçãs desenvolviam um risco menor de desenvolver um cancro pulmonar em 50%. Os investigadores responsáveis pelo estudo acreditam que isso acontece devido aos níveis elevados das flavonóides quercetina e naringina.
- Previne cancro de mama, cólon e fígado
Um estudo da Universidade de Cornell afirma que quanto mais maçãs por dia eram dadas como alimentação a ratos mais a percentagem da probabilidade de desenvolver cancro da mama descia.
Os ratos alimentados com extracto de maçã apresentavam um risco de menos 43% de cancro no cólon.
No fígado, os ratos alimentados com mação apresentavam um risco menor de desenvolver tumores, pelos menos em 57%.
- Benefícios para Diabetes
A pectina nas maçãs fornece o ácido galacturônico ao nosso organismo, o que reduz a necessidade de insulina e o tratamento de diabetes.
- Perda de peso
Um estudo brasileiro concluiu que as mulheres seguindo um regime em que comiam tês maças ou pêras por dia perderam mais peso do que mulheres que não o faziam.
