Adorada em todo o mundo, a laranja é uma das frentes de produção nacional, sendo o Brasil o maior produtor mundial da fruta. Nutritiva e saborosa, ela é uma fonte natural de vitamina C, ferro, vitamina B6 entre outros, contendo minerais essenciais para o funcionamento do corpo. O que muita gente não sabe são os usos da casca de laranja.
Não é apenas o suco que ajuda a manter uma boa saúde, a casca também tem propriedades fantásticas, como:
- Praticamente todos os elementos que combatem o colesterol ruim (LDL) estão na casca de laranja. Lembramos que o LDL pode causar sérios danos no coração;
- Além de combaterem a ação dos radicais livres, as substâncias da casca de laranja podem evitar o crescimento e reprodução das células do câncer;
- A casca de laranja é uma ótima solução para nunca mais ter ardor no estômago. Quando se consome essa casca continuamente, durante uns 20 dias, é possível garantir um alívio duradouro dos incômodos estomacais.
- A casca das laranjas possui uma elevada concentração de fibra alimentar: cerca de 100 g de casca conta com, pelo menos, 10,6 g de fibras;
- A casca de laranja é rica em vitamina C, um grande aliado para fortalecer o sistema imunológico e para prevenir diversos problemas respiratórios, desde a bronquite aos resfriados, passando pela asma e gripe.
Existem ainda outros usos para a casca da laranja, que não seja na alimentação ou para fazer remédios e chás. Não sabia? Então veja quantas opções.
Usos surpreendentes da casca de laranja
1. Dar brilho e hidratar a madeira
Sabe aquele móvel de madeira maciça, que está meio apagado e sem vida? Resolver esse problema é um dos usos da casca de laranja.
Passe a parte branca em todo o móvel, esfregando bem até ela começar a soltar um óleo aromático.
Isso vai hidratar e proteger seu móvel de madeira, criando ainda uma camada que repele insetos como os cupins.
2. Esponja de banho
Use a casca ainda fresca para lavar a pele, com seu sabonete líquido de preferência.
Ela irá nutrir sua pele, clareando manchas e ainda deixando um aroma delicado de laranja.
É importante retirar bem a espuma, para evitar manchas e utilizar um protetor solar em seguida.
3. Desinfetante
Que tal fazer seu próprio desinfetante, antialérgico e biodegradável? E quer saber o melhor? Barato e fácil de fazer.
Retire a tampa de um frasco de vinagre de álcool e adicione a casca de duas laranjas. Coloque na geladeira por um mês, agitando diariamente.
Depois desse período, os óleos essenciais da laranja já estarão no vinagre, podendo ser utilizadas para limpar vidros, peças metálicas no banheiro e até mesmo o chão.
Conheça outras receitas de limpa vidros caseiro.
4. Azeite aromatizado
Outro entre os usos da casca de laranja é, claro, dar sabor aos alimentos. Para fazer temperos especiais, prepare um azeite aromatizado com laranja, colocando meia xícara (chá) de azeite de oliva com as cascas de duas laranjas em um recipiente fechado.
Deixe descansar por uma noite e use para suas receitas no dia seguinte. Perfeito para usar em saladas, frangos e peixes.
5. Repelente
O d-limoneno, presente na casca da laranja, é um excelente repelente de insetos, fazendo com que outro entre os usos da casca de laranja seja espantar formigas e pernilongos.
Serve também para espantar as formigas cortadeiras do jardim, bastando espalhar algumas cascas picadas no entorno.
Para usar em casa, coloque em um frasco de álcool, cascas de 3 laranjas e alguns cravos da Índia. Deixe por 15 dias e coloque em um borrifador, usando sempre que necessário.
Dá também para fazer uma vela perfumada para espantar os insetos e deixar a casa mais perfumada.
Como secar casca de laranja
Se você secá-la, vai descobrir outros usos da casca de laranja, desde a produção de remédios, repelentes e outros, mas principalmente para dar um sabor especial às receitas.
Seja para aromatizar bolos, pudins, mousses, chás ou biscoitos, ou até mesmo para entrar na composição de drinks mais sofisticados, a casca da laranja desidratada é super fácil de fazer. Veja o passo a passo:
- Pique as cascas em tiras longas e finas;
- Preaqueça o forno a 160 graus;
- Coloque toda a casca espalhada na assadeira, com a parte branca para cima;
- Leve ao forno por 15 minutos;
- Vire todas as cascas e deixe por mais 15 minutos;
- Desligue o forno e o mantenha fechado por uma hora;
- Guarde em pote hermeticamente fechado.
Receita de bolo de laranja com casca
Ingredientes
Laranja: 1 unidade média;
Óleo de soja: 1 xícara (chá);
Ovos: 4 unidades;
Açúcar: 2 xícaras (chá);
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá);
Fermento em pó: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Lave bem a laranja e corte as duas extremidades;
- Corte em cruz e retire o miolo e as sementes;
- Leve ao liquidificador com o óleo, ovos e açúcar;
- Peneire a farinha e o fermento e adicione o líquido;
- Misture bem com uma espátula;
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada, em forno médio, por 25 a 30 minutos.
O mais legal nessa receita é que, além de fofinho e saboroso, ele mantém os nutrientes da casca da laranja, deixando ainda mais saudável.
Quer surpreender a família com uma sobremesa com casca de laranja? Veja no vídeo como fazê-la cristalizada.
