Ama torta de morango, mas não tem tanta habilidade na cozinha? Então veja como preparar essa delícia, de forma simples, rápida e com poucos ingredientes. Mais uma opção para deixar seu dia a dia mais gostoso!
Receita de torta de morango sem forno
Bem leve, essa torta é feita rapidinho, sem sujeira e sem precisar ir ao forno. Fica cremosa e super leve, podendo ser usada como sobremesa ou até para matar aquela vontade de doce. Anote os ingredientes.
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Ingredientes
Morangos frescos: 2 caixas;
Leite condensado: 1 lata;
Creme de leite fresco: 300 gramas;
Gemas: 4 unidades;
Leite: 120 ml;
Biscoito champagne: 1 caixa.
Modo de preparo
- Em uma panela, peneire as gemas e adicione o leite e o leite condensado;
- Deixe cozinhar em fogo baixo, até começar a soltar do fundo da panela, em ponto de brigadeiro;
- Coloque em um recipiente e deixe gelar por 1 hora;
- Quando estiver frio, pegue o creme de leite fresco e bata para ficar em ponto de chantili;
- Misture delicadamente esses dois cremes, de forma que fique bem homogêneo;
- Monte a torta colocando uma camada de creme, uma de biscoitos, outra de creme, uma de morangos cortados e biscoitos e outra de creme;
- Decore com morangos e, se quiser, raspas de chocolate branco ou leite em pó;
- Leve ao congelador por 2 horas e sirva.
Essa receita fica simplesmente divina, sem ficar muito doce ou pesada. Faça o teste e depois compartilhe o que achou nos comentários.
