A torta de calabresa é uma receita bastante popular entre amantes da carne e é caracterizada pelo seu contraste entre o macio e o crocante e o sabor da calabresa em meio à massa. Essa torta assume papel de protagonista nas refeições, o que torna bastante importante que se saiba como consumi-la com diferentes ingredientes.
Receitas de torta de calabresa
Se você quiser ter mais uma boa opção para jantares e almoços formais, lanches com pessoas queridas, pratos para confraternizações e salgados para festa, a torta de calabresa é perfeita. Para isso, saiba como variar os sabores dessa torta, para atingir o maior público possível.
1. Com abobrinha
Além de ser extremamente saudável, a abobrinha é maravilhosa para acompanhar diversos pratos, como nessa torta. Isso se deve ao fato de ela possuir um sabor mais neutro, o que gera um predomínio ainda maior da calabresa e do tempero utilizado. Vale destacar que além disso, o uso da abobrinha é perfeito para contrastar as texturas e tornar a massa mais diversificada.
2. Com bacon
O bacon é um alimento que fica maravilhoso em diversos pratos, com a sua textura crocante e sabor marcante. Essa receita de torta é excelente para preparar no café da manhã, almoço e jantar.
Porém, o bacon é uma opção de alimento bastante gordurosa, o que faz com que ele seja péssimo para quem está fazendo dietas ou alimentação restritiva. Porém, uma vez ou outra não há problema em comer essa carne defumada e aproveitar para fazer uma deliciosa receita com ela.
3. Com brócolis
O brócolis é maravilhoso refogadinho na frigideira, com o seu sabor maravilhoso que contrasta perfeitamente com o tempero utilizado. Para isso, basta lembrar daquele yakissoba maravilhoso com vários brócolis fritinhos por cima ou daquele maravilhoso arroz com brócolis.
Nessa torta, o brócolis não assume um papel de protagonismo, mas é importante para dar aquele delicioso contraste com a calabresa e suaviza o seu forte sabor. Experimente essa receita em casa e tente fazê-la para um almoço em família, é garantia de sucesso!
4. Com cheddar
O cheddar é um queijo forte com sabor marcante. Esse queijo é muito querido entre os jovens, o que faz dele um integrante bastante comum em pratos com bacon ou massas. Porém, devido ao seu sabor prolongado e característico, ele pode ser enjoativo, o que faz com que a massa e a calabresa assumam um papel excepcional para amenizar esse problema. Essa receita é excelente para lanches e até para festas, por seu sabor e capacidade de saciar quem a ingere.
5. Com frango
Chegou final de semana e você não sabe o que comer no dia livre da sua dieta? Essa torta de calabresa com frango é maravilhosa, pois além de ser extremamente saborosa, consegue prover um teor extra de proteína por conta do frango ser a escolha de acompanhamento.
Além disso, esse prato é querido por todos que gostam dos ingredientes que compõem essa receita, o que torna essa torta um prato maravilhoso para unir a família em torno de uma refeição. Por isso, utilize as sobras do almoço do dia anterior e faça essa delícia sem precisar de muito trabalho e impressionando a quem a come.
6. Com legumes
Essa torta é perfeita para quem deseja manter uma alimentação saudável mesmo ao fazer uma torta com calabresa em sua composição. Essa receita mistura diversos legumes que são bastante nutritivos e provém diversos benefícios para o organismo. Dentre esses legumes, está a cenoura, benéfica para a visão, para a pele e para os cabelos.
7. Com palmito
Essa torta fica deliciosa, pois utiliza um contraste especial entre as texturas, já que o aspecto suculento do palmito ameniza a textura típica da defumada calabresa e a massa crocante se encaixa perfeitamente com esses ingredientes.
Se você já provou pastel com palmito, sabe o quanto esse ingrediente pode ser um delicioso recheio para massas diversas. Ele consiste na parte superior da palmeira, armazenado em conserva para usos diversos, o que o faz um vegetal de características únicas.
8. Com arroz
Tem arroz sobrando na geladeira e já não aguenta mais comê-lo do mesmo jeito? Teste essa receita, que leva calabresa, farinha, leite, ovo, fermento e requeijão. Fica cremosa e é uma maneira de fazer arroz de forno que agrada a família toda e que pode até sobrar para a quentinha da segunda.
9. Com requeijão
Composta com alta fartura de requeijão, esse salgado é maravilhoso para quem gosta de um recheio cremoso e do característico sabor suave do requeijão. A sua cremosidade é perfeita para combinar com a textura crocante da calabresa que fica imersa no recheio, o que a destaca em relação à massa. Logo, pode-se dizer que a presença do requeijão na massa aumenta o protagonismo da calabresa na receita e torna esse prato mais difícil de ser enjoativo.
10. Com mandioquinha
Essa receita é perfeita para substituir a tradicional, pois mantém praticamente o mesmo gosto e é mais saudável. O fato de ela ser mais saudável se deve à presença da mandioquinha, vegetal que consegue regular o açúcar no sangue, é anti-inflamatório e rico em antioxidantes. Os antioxidantes são excelentes para combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce das células.