O famoso pH quer dizer Potencial de Hidrogênio e seu equilíbrio é fundamental para garantir a boa saúde.
A escala do pH vai de 0 a 14. Quando está em zero, quer dizer que o pH está ácido. Se chegar ao 14, isso quer dizer que está alcalino. O equilíbrio para o organismo é que permaneça na média de 7,36 e 7,42.
O controle é feito pelo próprio organismo, que regula os nutrientes. Esse papel é desempenhado pelos rins, responsáveis por manter o equilíbrio por meio do magnésio e, também, do potássio.
Para dar uma força aos rins, é recomendável o consumo de alimentos alcalinos, como os vegetais com folhas verde-escuro e o próprio limão.
É possível saber se há desequilíbrio de pH do organismo por meio de um teste simples, usando repolho roxo.
Para o teste, você vai precisar de:
- Folhas de repolho roxo
- Água
Modo de preparar:
1. Bata no liquidificador o repolho e a água.
2. Coe a mistura;
3. Reserve.
Modo de usar:
1. Urine normalmente no vaso sanitário;
2. Despeje o líquido sobre a urina;
3. Caso a urina fique azul quer dizer que a urina está normal;
4. Se ficar rosa é porque a urina está muito ácida;
5. Se o resultado for azul claro, significa que a urina está levemente alcalina;
6. Ficará roxo se a urina estiver ácida.
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