As receitas de suco verde são muito populares por serem detox, ou seja, por conterem vegetais que ajudam a eliminar o excesso de toxinas do organismo. São também ricas em fibras, em água e nutrientes essenciais para desinchar o corpo, estimular a cura de várias doenças e revigorar. Entre tantas combinações de ingredientes possíveis para esse tipo de suco, veja a seguir algumas opções de suco verde com abacaxi.
6 Formas de fazer suco verde com abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical rica em água para hidratar o corpo, em fibras para melhorar o funcionamento gastrointestinal, também contém cálcio, fósforo, ferro, ácido ascórbico e até lipídios e proteínas. Combinado com os outros vegetais que vai ver nas receitas abaixo, vira um poderoso suco de verde de abacaxi para incluir no cardápio diário de um plano alimentar saudável.
1. Abacaxi, gengibre e hortelã
A combinação desses ingredientes resulta em um suco muito saboroso e com inúmeros benefícios à saúde. A receita também leva a couve que é o ingrediente principal dos melhores sucos verdes.
Ingredientes
Abacaxi: 1 fatia;
Couve: 2 folhas;
Gengibre: 1 centímetro;
Folhas de hortelã: ¼ de xícara (chá);
Mel: 1 colher (sopa);
Água gelada: 1 xícara (chá).
Modo de preparo
- Comece preparando os ingredientes. Corte a fatia do abacaxi na hora, bem fresco, lave as folhas de hortelã, de couve e o gengibre, caso queira usar com a casca;
- Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até que vire um suco homogêneo. Beba em seguida, sem coar.
2. Com laranja
Para uma receita rica em vitamina C, com certeza a laranja é um dos melhores ingredientes a utilizar. Ela substitui a água e o mel na receita anterior.
Ingredientes
Suco de laranja feito na hora: 3 xícaras (chá);
Abacaxi: 2 fatias;
Gengibre: 2 rodelas;
Couve: 2 folhas;
Hortelã: ½ xícara (chá);
Gelo: a gosto.
Modo de preparo
- Faça o suco de laranja na hora e prepare os demais ingredientes;
- Depois só precisar bater tudo junto no liquidificador, inclusive o gelo, se preferir que o suco fique mais gelado. Beba em seguida, sem coar.
3. Limão
O limão fresco cortado na hora é excelente não só por causa da vitamina C que oferece, mas também porque ao ser digerido ele passa de ácido a alcalino, ajudando a equilibrar o pH do sangue.
Ingredientes
Abacaxi: 6 fatias;
Couve: 1 folha;
Suco de limão: 4 colheres (sopa);
Água gelada: 1 xícara (chá);
Açúcar de coco: 2 colheres (chá).
Modo de preparo
- Corte as fatias do abacaxi fresco, lave a folha de couve e esprema o suco do limão somente na hora em que for usar para não oxidar;
- Depois bata tudo junto no liquidificador e já está pronto para saborear.
4. Suco verde de abacaxi com tangerina
A tangerina é mais uma das opções cítricas que oferecem um sabor especial ao suco verde com sabor ainda mais intenso do que o suco de laranja.
Ingredientes
Tangerina: 2 unidades;
Abacaxi: 2 fatias;
Gengibre: 1 rodela;
Água de coco: ½ copo;
Couve: 2 folhas;
Folhas de hortelã: a gosto.
Modo de preparo
- Esprema previamente o suco das duas tangerinas ou coloque os gomos diretamente no liquidificador caso não se importe com as fibras do bagaço, que é muito saudável;
- Prepare os demais ingredientes e depois só precisa bater tudo no liquidificador até virar um suco homogêneo. Beba assim que ficar pronto.
5. Com salsinha
A salsinha serve para muito mais do que tempero na comida. Ela tem propriedades medicinais ótimas, por isso faz bem tomar o chá e também fazer o suco com esse vegetal.
Ingredientes
Salsinha: ½ maço;
Gengibre: 1 pedaço pequeno;
Abacaxi: 1 fatia;
Mel: 1 colher (chá);
Água: 400 ml.
Modo de preparo
- Lave bem a salsinha e o gengibre. Corte a fatia do abacaxi fresco;
- Depois coloque os ingredientes para bater no liquidificador durante um ou dois minutos e já está pronto para beber, sem coar.
6. Com cenoura
A cenoura é mais um dos ingredientes que ajudam a fazer um suco poderoso para a saúde, além de agregar um delicioso sabor à bebida. Vale a pena experimentar.
Ingredientes
Abacaxi: 2 xícaras (chá) picado;
Aipo: 2 talos;
Couve: 1 folha;
Cenoura: 2 unidades médias;
Gengibre fresco ralado: 1 colher (sopa);
Água: a gosto.
Modo de preparo
- Lave bem o aipo e a couve. Descasque e corte a cenoura e o gengibre. Corte o abacaxi em cubos;
- Coloque os ingredientes no liquidificador, bata e vá adicionando água até dar o ponto desejado. Beba na hora.
