Em uma rotina estressante, é normal que a mente sobrecarregada acabe falhando e se esquecendo de algumas coisas. Porém, existem nutrientes que revertem esse cenário e estimulam o bom uso da memória. Para isso, saiba quais são os sucos para memória que estimulam o desempenho cerebral.
Receitas de sucos para melhorar a memória
Você deve estar se perguntando quais são esses nutrientes que ajudam a preservar e melhorar a memória. O Congresso Nacional de Alzheimer (Conaz) estudou e estabeleceu 15 nutrientes que são ótimos para a memória, como: vitamina B1, C, B3, B6, B12 e vitamina E.
Com base nesses nutrientes estudados pelo Conaz, serão estabelecidas receitas de sucos para memória incríveis e muito práticos de serem feitos. Assim, você poderá aprimorar a sua memória, sem atrapalhar o seu cotidiano.
1. Limão
O limão é rico em vitamina C, antioxidante que colabora nas atividades neurais, por meio do estímulo da memória e concentração. Além disso, essa fruta regula o pH interno, alcalinizando o organismo e propiciando um ambiente mais saudável para o funcionamento dos neurônios.
Ingredientes
Limão: 1 unidade;
Água: 250 ml;
Mel: a gosto.
Modo de preparo
- Lave bem o limão e remova as suas duas extremidades com a faca. Corte-o ao meio;
- Esprema o limão na água e adoce a gosto com o mel.
2. Tomate com laranja
Esse suco combina o tomate que é rico em vitamina B1, excelente para metabolizar os carboidratos de maneira correta e regular a atividade cerebral por meio dos carboidratos complexos, com a laranja, rica em vitamina C. Como foi visto anteriormente, essaa vitamina auxilia no funcionamento dos neurônios.
Ingredientes
Tomate: 3 unidades;
Água: ⅔ de copo;
Laranja: 1 unidade.
Modo de preparo
- Esprema o suco da laranja no copo de água;
- Coloque essa mistura com os tomates no liquidificador e bata bem.
3. Abacate
O abacate é uma das poucas frutas ricas em vitamina B3, responsável por combater o estresse e auxiliar no desenvolvimento da memória. O uso de apenas uma unidade da fruta fornece 17% da quantidade diária necessária de ingestão dessa vitamina.
Ingredientes
Abacate: 1 unidade;
Leite: 1 copo.
Modo de preparo
- Corte o abacate ao meio e coloque no liquidificador com o leite;
- Se quiser que fique bem cremoso, deixe no congelador por alguns minutos.
4. Ameixa
Esse suco composto pela ameixa é rico em vitamina B6, nutriente essencial para a produção de neurotransmissores, o que colabora para o funcionamento do sistema nervoso central. Além disso, esse suco é bastante rico em fibras, perfeitas para o sistema digestivo.
Ingredientes
Ameixa: 6 unidades;
Água: ½ litro;
Açúcar demerara: a gosto;
Gelo: a gosto.
Modo de preparo
- Coloque as ameixas, a água e o açúcar no liquidificador;
- Bata bem e sirva com gelo.
5. Acerola
Rica em vitamina C, essa fruta é extremamente útil para a memória, imunidade e até mesmo para a pele. Esse suco antioxidante é muito prático de ser feito, além de ser saboroso e combinar com dias quentes e animados! Vale lembrar que esse poder antioxidante promove a conservação dos neurônios contra os efeitos danosos gerados pela ação dos radicais livres.
Ingredientes
Acerola: 1 copo;
Água gelada: 250 ml;
Açúcar demerara: 2 colheres (sopa).
Modo de preparo
- Bata a acerola com a água e espere a polpa se separar das sementes;
- Coe bem;
- Bata novamente com o açúcar.
6. Amora
A amora é rica em vitamina E, possuindo 0,8 mg dessa vitamina por xícara. A vitamina E é fundamental para as funções mentais, pois a falta dela promove a perda de reflexos e sensibilidade vibratória, o que diminui a concentração.
Ingredientes
Amora: 1 copo;
Água: 1 copo;
Açúcar: a gosto.
Modo de preparo
- Esquente a amora em uma panela com água até ferver;
- Coloque em uma peneira;
- Deixe esfriar na geladeira ou até mesmo no congelador.
7. Melancia com banana
Esse suco é uma poderosa fonte de vitamina B6 e glicose, nutrientes essenciais para o bom desenvolvimento da memória. A vitamina B6 desempenha o papel para a produção dos neurotransmissores. Já a glicose contribui para evitar a hipoglicemia, que causa problemas na atenção e raciocínio, o que interfere negativamente na assimilação de conteúdos para a memória.
Ingredientes
Melancia: 6 xícaras (chá) em pedaços;
Água: ½ copo;
Banana: 1 unidade em pedaços;
Açúcar demerara: a gosto.
Modo de preparo
- Reúna a melancia com a água no liquidificador e deixe bater bem;
- Acrescente a banana a essa mistura batida e bata novamente;
- Coloque açúcar conforme o seu gosto e mexa bem;
- Armazene na geladeira e depois de gelado, sirva.
