O suco de maracujá é uma das fórmulas mais populares para acalmar os nervos. Ele beneficia pessoas que vivem momentos de alto estresse, de tensão e de ansiedade. Porém ele também contém outras propriedades que ajudam a melhorar a saúde, e quanto mais puro for consumido, melhor. Confira as dicas de receitas para fazer suco e o que essa fruta proporciona à saúde.
10 Receitas de suco de maracujá
O suco simples de maracujá já é uma delícia e é muito saudável. Fica ainda melhor quando a fruta é combinada com morango, laranja, limão, água de coco e hortelã. Confira todas essas sugestões:
1. Receita simples
Para fazer um suco rápido e obter os efeitos da fruta, essa receita é bem simples e eficiente.
Ingredientes
Água: 1 litro;
Maracujá: 2 unidades;
Stevia: a gosto.
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a polpa dos maracujás junto com a água até misturar bem;
- Depois coe, adoce e está pronto para beber.
2. Maracujá e camomila
Para intensificar o efeito calmante do maracujá, a camomila é uma boa opção. Nesse suco também vão outras frutas que o deixam altamente nutritivo.
Ingredientes
Suco de maracujá: 200 mililitros;
Suco de uva: 200 mililitros;
Suco de maçã: 200 mililitros;
Camomila: 5 gramas;
Água: 180 mililitros;
Folhas de limão: 2 unidades;
Folhas de maracujá: 3 unidades.
Modo de preparo
- Comece preparando um chá com a água, as folhas de limão, de maracujá e de camomila. Deixe as folhas em infusão na água fervida e já desligada por 10 minutos;
- Depois que estiver frio misture os demais sucos, todos feitos na hora, e está pronto para beber.
3. Com limão
Com duas frutas tão ácidas, pode parecer um suco difícil de tomar, mas não é. Com adoçante, tudo se resolve. Veja como fazer:
Ingredientes
Água: ½ copo;
Maracujá: 2 unidades;
Limão: suco de 1 unidade;
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Esprema o suco do limão na hora;
- Depois, coloque a polpa dos maracujás e os demais ingredientes no liquidificador e bata muito bem;
- De preferência, não coe. É só servir com uns cubos de gelos.
4. Morango e água de coco
Outra opção bem refrescante e saudável é feita com o morango e a água de coco, que de preferência deve estar bem gelada.
Ingredientes
Água de coco: 1 copo;
Morango: 4 unidades;
Maracujá: 2 unidades;
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Lave bem os morango, tire os talinhos e também separe a polpa dos maracujás;
- Depois só precisa bater todos os ingredientes no liquidificador e está pronto para servir.
5. Hortelã e laranja
Mais uma receita riquíssima em vitamina C e ainda com todos os inúmeros benefícios da hortelã para a saúde.
Ingredientes
Água: 200 mililitros;
Maracujá: 2 unidades;
Laranja: 2 unidades;
Limão: suco e raspas de 1 unidade;
Hortelã: 5 folhas;
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Esprema o suco das laranjas, do limão e a retire a polpa do maracujá. Aproveite e raspe a casca do limão;
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem. Se quiser, coe, mas é melhor beber sem coar para aproveitar melhor os nutrientes. Está pronto para servir.
6. Maracujá com cenoura
A cenoura é rica em vitamina A, C e K. Tem também poder antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres e melhorar a saúde e a beleza da pele.
Ingredientes
Água: 1 litro;
Cenoura: 2 unidades médias;
Maracujá: 2 unidades;
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Corte as cenouras em rodelas médias e leve ao liquidificador com os outros ingredientes;
- Beba bem gelado e, de preferência, sem coar.
7. Com beterraba
O suco de beterraba, sozinho, já fornece nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, fica uma cor linda!
Ingredientes
Água: 1 litro;
Beterraba: 1 unidade média;
Maracujá: 2 unidades;
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Corte a beterraba em pedaços e junte tudo no liquidificador;
- Bata até ficar uniforme, adoce se for preciso e pronto.
8. Maracujá com laranja
Aqui vem um combo de vitamina C. Procure por laranjas que estejam mais doces para não ter que exagerar no açúcar.
Ingredientes
Laranja: 1 unidade;
Maracujá: 1 unidade;
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Esprema a laranja e junte ao maracujá no liquidificador;
- É só bater e servir.
9. Com couve
As folhas de couve traz ainda mais fibras para o suco de maracujá. Elas fazem o intestino funcionar melhor.
Ingredientes
Água: ½ litro;
Couve: 1 folha;
Maracujá: 2 unidades.
Adoçante: a gosto.
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador e, se quiser, adicione gelo;
- Sirva sem coar.
10. Com abacaxi
Se achar esse suco muito grosso, pode adicionar um pouco de água. Teste também sem adicionar o açúcar.
Ingredientes
Maracujá: 5 unidades;
Abacaxi: 2 rodelas;
Açúcar demerara: a gosto.
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador e pronto!
Benefícios de tomar suco de maracujá
O que faz o maracujá ser um excelente calmante é sua propriedade sedativa, que, ao chegar no cérebro, enviar sinais de relaxamento para o corpo.
Além desse efeito, a fruta também é rica em vitamina A, do complexo B e C, que atuam em diferentes partes do organismo. Por exemplo, a vitamina A protege a visão, a vitamina B é essencial para o cérebro e a vitamina C fortalece o sistema imunológico.
De modo geral, as vitaminas, quando ingeridas, transformam-se em antioxidantes que protegem as células do envelhecimento precoce e de doenças como o câncer.
As fibras do maracujá também são importantes, auxiliando no bom funcionamento gastrointestinal. Já o potássio é o responsável pelo bom funcionamento das células, músculos e nervos.
Então, com tantos benefícios à saúde, você pode aproveitar essa fruta de diversas outras formas além do suco, como por exemplo fazendo uma receita de torta de maracujá low carb:
