O jenipapo é um fruto de sabor ácido e adocicado, e seu consumo não é tão comum, já que é difícil encontrar o fruto na maior parte do país. Uma pena, já que o suco de jenipapo é um excelente aliado do coração, da corrente sanguínea e do tratamento de uma série de doenças.
Receita de suco de jenipapo
Se você der sorte de encontrar essa iguaria, não deixe de preparar um suco, rico em minerais, vitaminas e fibras.
Ingredientes
- Jenipapo: 1 unidade;
- Água: 250 ml;
- Açúcar ou adoçante: a gosto.
Modo de preparo
1. Lave o jenipapo, retire os caroços e corte em pedacinhos.
2. No liquidificador, bata os pedaços com a água e o açúcar.
3. Deixe incorporar bem até sobrar poucos pedacinhos.
4. Coe e bata mais uma vez.
5. Se necessário, coe novamente. Se não, sirva em seguida com gelo.
Suco de jenipapo com leite
O fruto é afrodisíaco, e dizem que esse suco é excelente para quem está com baixo apetite sexual. Não custa tentar, não é?
Ingredientes
- Jenipapo: 2 unidades;
- Água: 200 ml;
- Leite desnatado ou integral: 300 ml.
Modo de preparo
1. Lave os jenipapos e pique em pedaços.
2. No liquidificador, bata os pedaços com o leite até misturar bem.
3. Coe e volte a bater com a água.
4. Sirva em seguida.
Suco de jenipapo emagrece?
Não, pelo contrário: o jenipapo é um fruto que aumenta a vontade de comer, tanto que é recomendado para quem precisa de uma dieta bem calórica ou para crianças com má alimentação. As propriedades associadas à bebida não incluem nada que ajude na perda de peso.
Benefícios do suco de jenipapo
O suco de jenipapo é bastante benéfico à saúde, e vale lembrar que ele dá origem a uma tinta azulada muito bonita. Veja quais são os principais motivos para você incluir esse fruto no cardápio.
- Ajuda na circulação sanguínea e combate doenças linfáticas e do sangue, como anemia e elefantíase;
- Combate o colesterol ruim;
- Controla os níveis de glicose no sangue;
- Alivia sintomas da gestação, como enjoo e mal estar;
- Combate e alivia sintomas de doenças respiratórias, principalmente bronquite e asma;
- Atua como afrodisíaco natural;
- Combate a faringite e reumatismo;
- Regula o funcionamento do intestino.
