Se você procura receitas de suco de beterraba para emagrecer, aqui tem. Se procura os benefícios do suco de beterraba combinado com várias outras frutas, vai conhecer também, além de receitas fantásticas e muito fáceis para incluir na sua alimentação. Anote os ingredientes e inspire-se!
Melhores sucos de beterraba
Além de combinar sabores, vamos combinar também muito nutrientes nessas sugestões. São todos refrescantes e saudáveis para você tomar a qualquer hora do dia.
1. Suco de beterraba com abacaxi
Junte os benefícios da beterraba com a vitamina C e poder diurético do abacaxi e terá um suco divino e saudável
Ingredientes
Abacaxi: 1 rodela;
Beterraba crua: 80 gramas;
Pepino: ½ unidade;
Limão: suco de ½ unidade.
Modo de preparo
- Você só precisa bater todos os ingredientes no liquidificador e beber em seguida, bem fresquinho.
2. Com cenoura, laranja e limão
Misture beterraba com cenoura e laranja, mais um toque limão. O doce misturado com o cítrico é uma delícia, além de muito saudável
Ingredientes
Beterraba: 1 unidade;
Laranja: 2 unidades;
Cenoura: 1 unidade;
Limão: suco de ½ unidade;
Água ou água de coco: a gosto.
Modo de preparo
- Descasque a beterraba e as laranjas. A cenoura é opcional: se quiser comer a casca, só lave-a bem;
- Depois corte tudo em pedaços menores e coloque no liquidificador;
- Adicione um pouco de água ou água de coco, o suco de limão e bata muito bem;
- Abra e veja se a textura está boa ou se quer mais líquido, deixando do seu gosto;
- Depois é só coar e beber.
Se quiser aproveitar mais fibras e nutrientes, não coe. Beba da forma que ficar, que é a mais pura e saudável.
3. Com maçã e cenoura
Para variar a receita substitua a laranja por maçã e veja o que acha.
Ingredientes
Maçã verde: 1 unidade;
Beterraba cozida: 2 unidades;
Limão: suco de ½ unidade;
Cenoura: 2 unidades;
Água: ½ copo.
Modo de preparo
- Depois de cozinhar as beterrabas, tire as cascas e corte em pedaços menores;
- Lave e pique a maçã e as cenouras, esprema o limão, junte tudo no liquidificador e bata muito bem;
- Depois é só saborear.
4. Com gengibre
Aproveite os benefícios do gengibre junto com a beterraba e tenha um excelente suco termogênico e revigorante.
Ingredientes
Cenoura: 1 unidade;
Beterraba: 1 unidade;
Gengibre: 4 rodelas finas;
Laranja: suco de 1 unidade;
Água: 150 mililitros.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes cortadinhos no liquidificador e bata muito bem;
- Prove se a textura está a gosto e, se quiser, adoce com uma colherinha de mel;
- Beba na hora.
5. Com mirtilos e linhaça
Se quiser um suco que também forneça ômega-3 e o dobro de antioxidantes, essa é a receita que deve fazer.
Ingredientes
Suco de laranja: 50 mililitros;
Mirtilo: 1 colher (sopa);
Sementes de romã: 1 colher (sopa);
Água de coco: 150 mililitros;
Beterraba crua ralada: 2 colheres (sopa);
Linhaça dourada: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem;
- Confira se a consistência está do seu gosto ou acrescente mais água de coco;
- Beba na hora.
6. Com melancia
Esse suco possui um imenso potencial de hidratação, sendo muito bom para ser consumido após atividades físicas intensas.
Ingredientes
Beterraba: 1 unidade pequena crua;
Melancia: ½ fatia grande;
Gengibre: 1 lasca;
Mel: a gosto;
Água: 300 ml;
Gelo: 4 cubos.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Não coe, para não haver perda de nutrientes e fibras;
- Não precisa adoçar, pois a melancia já possui um sabor naturalmente doce;
- Consuma imediatamente.
Benefícios
A beterraba por si só é uma riquíssima fonte de vitaminais e minerais essenciais à saúde, além de fornecer muitas fibras e ser diurética. Mas em combinação com outros vegetais, todos esses efeitos ficam ainda mais potentes:
- Aumenta o rendimento: para as pessoas que praticam atividade física, colocar beterraba no lanche pré-treino vai ajudar a ganhar mais energia e melhorar o rendimento.
- Fortalece o sistema imunológico: quando esse sistema está bem forte, todo o corpo está blindado contra qualquer tipo de doença. A beterraba faz isso porque fornece zinco ao organismo.
- Reduz a pressão alta: aos hipertensos a beterraba é boa aliada em uma alimentação saudável e equilibrada. Os nitratos da sua composição ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar a circulação.
- Previne o envelhecimento precoce: são os antioxidantes das vitaminas da beterraba que provocam um efeito positivo na renovação constante das células, impedindo que os sinais da idade cheguem antes do tempo.
- Fortalece os músculos: o potássio e o cálcio presentes na beterraba são fundamentais para que as fibras musculares consigam se regenerar, além de cuidarem do fortalecimento dos ossos também.
Como e quando tomar
Esse suco é melhor se tomado em jejum, ainda de manhã cedo, pois desse modo se otimiza a absorção de nutrientes pelo organismo. Para quem quer emagrecer, esse também é o melhor modo e horário para tomar esse suco, pois ele traz uma sensação de saciedade, evitando abusos em alimentos pouco nutritivos durante a manhã.
Além disso, essa bebida (quando tomada em jejum) acelera bastante o metabolismo. Isso faz com que o dia se torne mais produtivo, através da maior queima de gorduras atribuída ao incrível potencial termogênico do suco de beterraba, principalmente quando combinado com gengibre.
Além disso, tomar essa bebida em jejum durante a manhã eleva o potencial diurético dela, reduzindo a sensação de inchaço.
Cuidados
Embora seja feito com base em um superalimento, esse suco também possui efeitos colaterais. Confira abaixo quais são esses efeitos colaterais se consumido em excesso. É recomendado que gestantes evitem o consumo dessa bebida.
- Acúmulo de ferro e cobre;
- Náuseas e diarreia;
- Pedras nos rins;
- Problemas com cordas vocais.
Nos dias em que não fizer o suco, experimente esta deliciosa receita de panquecas de beterraba para servir no almoço, no jantar ou nos lanches: é colorida, leve e combina com todas as refeições.
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