Sabia que a prisão de ventre atinge mais as mulheres do que os homens? Esse é um problema muito geral atualmente e uma de suas causas principais é a dieta alimentar ruim. Por isso, saiba como preparar maravilhosas receitas de sopa laxante e acabe com esse problema.
Saúde no corpo e na mente
Vezes demais, o nosso corpo dá sinais que não podemos ignorar: diarreia, gastrite, ausência de apetite, dor de barriga e a desagradável constipação. Na verdade, a nossa mente interfere nas reações do corpo. Note que o sistema entérico (localizado no intestino) e o sistema nervoso central estão interligados. Com efeito, o trabalho nervoso intromete-se no trabalho digestivo. Por isso, ele pode ficar menos rápido e as fezes tornam-se complicadas de evacuar.
Para que isso não aconteça, convém que faça coisas que permitam ao seu corpo e à sua mente descansar. Por isso, realizar prática de exercícios físicos é uma forma maravilhosa de promover a harmonia das suas energias e de tratar a prisão de ventre.
Dieta alimentar para evitar constipação
O que deve privilegiar: líquidos e fibras. Com efeito, o seu intestino ficará mais regulado se ingerir, com frequência, frutas, verduras, cereais e legumes. Frutas que deve preferir: ameixa, mamão e laranja com bagaço. Grãos como linhaça, granola e aveia devem estar também presentes nas suas refeições para soltar a sua função intestinal.
Nas refeições principais do dia, deve comer salada crua, por exemplo, ou pratos em que junte verduras e legumes. Contudo, não deve comer muitas fibras – bastam 20 ou 30 gramas por dia.
Caso não tenha por hábito comer produtos com fibras, comece a sua ingestão de forma progressiva, para evitar episódios de flatulência. Você pode também contar com leites fermentados e iogurtes (ambos probióticos) que vão, de igual forma, acordar o intestino. Não se esqueça, é fundamental hidratar-se bem! Saiba que 2 ou 3 litros diários de água é o aconselhável.
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Melhores receitas de sopa laxante
Com a ingestão correta de líquidos e fibras, seu intestino ficará mais regulado. Prefira sempre frutas, verduras, cereais e legumes.
1. Abóbora
Essa sopa é muito simples de ser preparada e possui um sabor suave e textura cremosa. Desse modo, há um realce muito interessante entre o tempero utilizado com manjericão, alho e cebola com a consistência proporcionada pela abóbora.
Ingredientes
Alho: 2 dentes amassados;
Água: 2 litros;
Abóbora: 500 gramas;
Manjericão e sal: a gosto;
Alho francês: 1 talo;
Cebola: 1 unidade picada;
Azeite: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a cebola, o alho, o azeite e o alho francês para fazer um refogado, até que fique bem douradinho;
- Em seguida, junte a abóbora cortada em pedaços pequenos;
- Deixe a abóbora cozinhar, até que ela fique amolecida;
- Depois, jogue tudo no liquidificador e processe bem;
- Por fim, tempere com manjericão e sal.
2. Sopa laxante com couve-flor e berinjela
Essa sopa é rica em fibras e possui um alto teor nutritivo. Além disso, pode ser utilizada por quem deseja emagrecer, já que além de gerar saciedade possui ingredientes diuréticos, como a berinjela e o chuchu.
Ingredientes
Cebola: 1 unidade;
Alho: 2 dentes;
Azeite de oliva: 1 colher (sopa);
Couve-flor: ½ unidade;
Cenoura: 2 unidades;
Chuchu: 2 unidades;
Abóbora: 200 gramas;
Abobrinha: 2 unidades;
Água: 500 ml;
Farinha de berinjela: 4 colheres (sopa).
Modo de preparo
- Refogue a cebola com o alho no azeite;
- Adicione os legumes picadinhos e cozinhe bem, até que fiquem macios;
- Bata a sopa no liquidificador;
- Coloque a farinha de berinjela por cima antes de servir.
3. Com couve
Essa sopa possui couve, cenoura, maçã e repolho em sua composição, o que a torna uma excelente fonte de fibras. Desse modo, o preparo dessa sopa é uma excelente opção para quem está com prisão de ventre e deseja regular o fluxo intestinal.
Ingredientes
Repolho: 1 unidade;
Couve: 1 maço;
Sopa de cebola: 1 pacote;
Água: 1 litro;
Cebola: 4 unidades;
Tomate: 4 unidades;
Cenoura: 4 unidades.
Modo de preparo
- Dissolva o pacote de sopa de cebola em uma panela com alta profundidade com água;
- Acrescente os legumes e a couve com o repolho e deixe que cozinhe bem por meia hora.
Desligue o fogo e sirva.
4. Com carne e aveia
Essa receita leva carne moída e é uma delícia para o paladar aguçado. Porém, o que mais se destaca é o seu alto teor de fibras e outros nutrientes importantes, já que além da aveia, ela possui beterraba, acelga, cenoura e couve.
Ingredientes
Carne moída: 100 gramas;
Aveia: 1 colher (sopa) rasa;
Acelga: 2 folhas;
Cenoura: 1 unidade;
Couve: 1 folha;
Água: 500 ml;
Beterraba: ½ unidade;
Manteiga: 1 colher (sopa) rasa;
Cebola: ½ unidade;
Alho: 2 dentes;
Azeite: 2 colheres (sopa);
Sal: a gosto;
Pimenta-do-reino: a gosto.
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva;
- Deixe refogar os ingredientes durante 20 minutos;
- Coloque para cozinhar até que os vegetais estejam amolecidos e sirva.
5. Sopa laxante de chuchu
Esse creme possui uma força em sua consistência e sabor, pois contrasta uma carne marcante que é o músculo com um legume suave que é o chuchu. Além disso, é bastante nutritivo e pode ser usado por quem deseja emagrecer, já que o chuchu é rico em fibras e diurético.
Ingredientes
Chuchu: 2 unidades;
Batata: 2 unidades;
Músculo: 50 gramas em cubos;
Cebola: 1 unidade;
Alho: 2 dentes;
Caldo de legumes: 1 tablete;
Azeite de oliva: 3 colheres (sopa);
Sal e pimenta-do-reino: a gosto.
Modo de preparo
- Refogue o alho com a cebola e o azeite na panela de pressão;
- Adicione o músculo e doure a carne dos dois lados. Retire e reserve;
- Acrescente as batatas e o chuchu picadinhos e a água, até que cubra todos os componentes;
- Deixe cozinhar por 20 minutos;
- Coloque no liquidificador e bata;
- Transfira os cubinhos de carne para o creme.
