Gosta de preparar sua comida e também seus temperos especiais em casa? Então você vai amar aprender essas receitas de Sazón caseiro para usar em qualquer receita, inclusive para dar um sabor especial à pipoca. Veja como são fáceis e depois use a criatividade para mudar ingredientes conforme o seu gosto.
Sazón caseiro para carnes vermelhas
Claro que você pode usar esse tempero em outros preparos, mas a sugestão de ingredientes combina muito com diferentes carnes vermelhas com sabor mais intenso. Experimente.
Ingredientes
Colorau: 2 colheres de sopa;
Alho desidratado: 2 colheres de sopa;
Cebola desidratada: 4 colheres de sopa;
Salsa desidratada: 2 colheres de sopa;
Orégano em pó: 1 colher de sopa;
Louro: 4 folhas.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até vivarem pó. Armazene em um frasco com tampa, bem fechado, em um armário arejado e ao abrigo da luz.
Sazón caseiro para frango
O frango é mais leve e suave do que as carnes vermelhas, então essa mistura de temperos é uma boa pedida.
Ingredientes
Coentro desidratado: 2 colheres de sopa;
Colorau ou anato: 1 colher de sopa;
Cebola roxa desidratada: 4 colheres de sopa;
Cominho em pó ou sementes: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até vivarem pó. Armazene em um frasco com tampa, bem fechado, em um armário arejado e ao abrigo da luz.
Tempero para legumes
Esse é um tempero simples, legal para você adicionar outros sabores na hora do preparo dos legumes, de acordo com a receita.
Ingredientes
Cúrcuma: 2 colheres de sopa;
Salsinha desidratada: a gosto;
Cebola desidratada: 1 colher de sopa;
Alho desidratado: 1 colher de sopa;
Pimenta preta: 2 colheres de sopa.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até vivarem pó. Armazene em um frasco com tampa, bem fechado, em um armário arejado e ao abrigo da luz.
Tempero para feijão
Para dar um sabor especial ao seu feijão, essa sugestão tem um ingrediente diferente que já vem com tempero extra.
Ingredientes
Creme de cebola em pó: 2 colheres de sopa;
Alho desidratado: 2 colheres de sopa;
Colorau: 2 colheres de sopa;
Coentro desidratado: 2 colheres de sopa.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até vivarem pó. Armazene em um frasco com tampa, bem fechado, em um armário arejado e ao abrigo da luz.
Sazón vermelho
Para ficar vermelho, essa sugestão leva páprica, que você pode escolher usar a doce, a picante ou a defumada, que fica uma delícia.
Ingredientes
Páprica: 2 colheres de sopa;
Alho desidratado: 2 colheres de sopa;
Cebola desidratada: 2 colheres de sopa;
Salsinha desidratada: 2 colheres de sopa;
Orégano: 1 colher de sopa;
Louro: 4 folhas.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até vivarem pó. Armazene em um frasco com tampa, bem fechado, em um armário arejado e ao abrigo da luz.
Sazón para pipoca
Se você já cansou de comer pipoca temperada só com sal, experimente usar essa misturinha.
Ingredientes
Parmesão: 3 colheres de chá;
Sal: ½ colher de chá;
Tomilho: ½ colher de chá;
Pimenta preta: ¼ de colher de chá;
Orégano: ½ colher de chá;
Cebola em pó: ½ colher de chá.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até vivarem pó. Armazene em um frasco com tampa, bem fechado, em um armário arejado e ao abrigo da luz.
