A sangria é uma bebida originária da Espanha preparada com base em vinho tinto ou branco, misturados com sucos diversos, açúcar e até mesmo outras bebidas alcoólicas. Desse modo, é possível combinar diversas sabores para fazer em casa, o que a torna bastante prática e versátil.
Veja também: as melhores receitas de drinks com vinho para servir aos convidados
Como fazer sangria: 10 receitas
Famosa desde o século XIX, essa bebida é bastante tradicional e possui um sabor único. Assim, se você possui interesse em preparar sangria em casa, há diversos modos de fazê-las. Esses métodos consistem na combinação de diversos ingredientes, para a elaboração da receita que você preferir.
1. Cidra
Essa receita explora o sabor adocicado da cidra para contrastar com o sabor forte e robusto do vinho. Proporciona um toque bastante suave e é bem fácil de fazer em casa para diferentes confraternizações, sejam elas durante o período da tarde ou da noite, já que é servida gelada.
Experimente essa receita com cidra
2. Sem álcool
É possível sim fazer sangria sem álcool para servir para todos os convidados, inclusive para as crianças. Por ser uma bebida a base de vinho e frutas, pode ser substituída por suco de uva. Para ficar ainda mais saborosa, também pode ser acrescentada alguma bebida gasosa.
Receita sem álcool para toda a família
3. Licor de laranja
Essa é preparada especialmente para quem aprecia um paladar mais cítrico e leva diversos ingredientes importantes em sua composição, além do licor cítrico de laranja. Dentre esses ingredientes estão a própria laranja, maçã, limão e o vinho tinto característico da sangria. Essa combinação gera uma base bastante suave que realça o sabor encorpado do vinho com a dualidade suave proporcionada pelo licor cítrico de laranja.
Já experimentou fazer essa bebida com licor?
4. Vinho branco e refrigerante
Essa receita é muito diferente das versões anteriores que são à base de vinho tinto. Desse modo, a mudança de vinho influencia até na combinação de ingredientes, pois esse vinho branco leva maçã, canela e hortelã, o que consiste em uma mistura bastante refrescante que contrasta perfeitamente com o vinho branco e o refrigerante.
Prefere vinho branco? Anote essa receita para saborear
5. Com abacaxi
Extremamente simples de ser preparada, é a opção perfeita para quem deseja fazer essa bebida rapidamente para algum evento ou até mesmo para apreciar ao lado de pessoas queridas. Apesar de ser muito simples, ao preparar você vai notar como fica bonita e decorativa.
Muito simples de ser preparada essa bebida com abacaxi
6. Com frutas diversas
Feito com laranja, limão siciliano, maçã, licor de laranja, açúcar e suco previamente preparado de laranja, esse drink é excelente para quem deseja uma base que apenas realce o sabor tradicional da sangria. Desse modo, essa receita é excelente para quem ama a consistência do vinho tinto com um leve toque cítrico e aquele aroma típico de laranja.
Que tal aprender a preparar essa bebida com várias frutas?
7. Vodka
Apenas por ler que usa vodka, talvez você tenha desanimado, ou não! De qualquer modo, há de se convir que essa receita possui a combinação de frutas mais genial que há e utiliza frutas maravilhosas em sua composição. São elas: kiwi, morango, uva verde, limão siciliano e cerejas em calda. Ficou com vontade de experimentar?
Veja como preparar com vodka e frutas
8. Frutas tropicais
Essa sangria é maravilhosa para dias ensolarados e até para acompanhar um churrasquinho no final de semana. Vale ressaltar que o ananás e a papaia são respectivamente abacaxi e mamão. Os demais ingredientes são: hortelã, manga e espumante para dar aquela leve efervescência na sangria.
Aprenda a preparar essa delícia para todos os amigos
9. Rosé com Limoncello
Primeiramente, vale destacar que o Limoncello é um licor italiano de limão originário do golfo de Nápoles e possui um sabor único. Para combinar com esse licor, utiliza-se um espumante rosé, morango, limão siciliano (mais suave) e framboesas fresquinhas. Faça essa receita em sua casa e explore o realce e o contraste gerado por diferentes ingredientes e se surpreenda com essa bebida única.
Aprenda uma versão diferenciada para uma ocasião especial
10. Com morango
É feita com base em vinho branco e utiliza morangos para contrastar o sabor, gerando um doce característico das frutas vermelhas. O que torna o próprio vinho branco como componente de realce. Outro ponto é que essa bebida leva açúcar mascavo em sua composição, que é mais saudável do que o açúcar refinado.
Para fechar: receita com morango para experimentar
Qual dessas receitas de sangria foi sua favorita? Comente e compartilhe!
