Fazer sanduíches saudáveis parece muito fácil, até que você para e pensa em como montar esse prato simples: qual o melhor pão? O que botar no lugar do queijo muçarela e do presunto comum? Não pode usar maionese nem margarina? Se você tem essas dúvidas, acabe com elas agora. Veja algumas receitas para fazer lanches bem práticos, deliciosos e amigos da dieta.
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Como fazer sanduíches deliciosos e saudáveis
Capriche na escolha de um bom pão integral, use vegetais, frutinhas secas, maionese de boa qualidade, de preferência caseira ou light, frango desfiado, e veja o que mais pode comer sem medo na hora de preparar ótimos sanduíches.
1. Sanduíches saudáveis e rápidos
Nem queijo nem presunto. Essa receita leva vegetais, frango, um pouco de maionese e ovo. É uma boa opção para quando não tiver tempo de fazer o seu almoço de sempre.
Ingredientes
Pão integral: 2 fatias;
Maionese light: 1 colher (sopa);
Tomate: 3 fatias;
Ovo cozido: 1 unidade;
Cebola em rodelas: a gosto;
Frango desfiado: 1 a 2 colheres (sopa);
Cenoura ralada: a gosto.
Esse sanduíche dá gosto de comer, pois os vegetais crus fazem você sentir que está colaborando com a boa saúde. Veja como montar seguindo as dicas do canal Jailson Chef:
2. Receita fácil com creme de tofu
Essa receita leva poucos ingredientes e fica bem cremosa. Se não tiver tofu pode usar ricota.
Ingredientes
Baguete: 2 unidades;
Azeite de oliva: 2 colheres (sopa) + 1 colher (chá);
Tofu ou ricota: 200 gramas;
Cenoura ralada: ½ unidade;
Azeitonas em rodelas: 1/3 de xícara;
Sal: 1 pitada;
Orégano: ½ colher (chá).
Viu como vai pouca coisa? O preparo também é muito prático, acompanhe nesse vídeo do canal da Mussinha:
3. Sanduíche fit com pasta de frango
Essa receita é a dica da nutricionista Patricia Leite, então é ideal para quem está de dieta, mas não quer abrir mão de um sanduba de vez em quando.
Ingredientes
Maionese caseira saudável: 2 colheres (sopa);
Peito de frango grelhado e temperado em cubinhos: 100 gramas;
Nozes picadas: 2 unidades;
Passas: 1 colher (sopa);
Pão integral: 2 fatias;
Alface: a gosto.
Depois de fazer o seu creme de maionese, só precisa montar o sanduíche. Assista ao vídeo para saber mais sobre as propriedades nutricionais de cada ingrediente dessa receita:
4. Veganos caprichados
Essa receita é para quem é vegano ou simplesmente gosta dos ingredientes da lista, e está com bastante fome. É muito apetitoso e bem caprichado.
Ingredientes
Abacate: ½ unidade;
Cogumelos-de-paris cortados finos: 2 unidades;
Pepino em rodelas finas: ¼ de unidade;
Tomate em meia lua: ½ unidade;
Queijo minas padrão: a gosto;
Cebola roxa em meia lua: a gosto;
Mostarda: a gosto;
Pão de forma (melhor que seja integral): 3 fatias;
Azeite, sal, pimenta e limão: a gosto.
Ingredientes do creme azedo
Creme de leite fresco: 200 ml;
Limão espremido: ½ unidade;
Sal: 1 pitada;
Zaatar (mix de temperos): a gosto.
Esse creme é um opcional, e como leva creme de leite fresco é um pouco mais calórico, então pode deixar de fora. Mas se estiver com vontade de deixar o seu lanche completo e mais cremoso, um pouquinho não vai fazer mal. Aprenda a receita completa com esse vídeo do canal Mohamad Hindi.
