Sanduíche natural de atum é a praticidade em comida. Você só precisa abrir uma lata de atum, fazer uma misturinhas para transformá-lo em um creme bem temperadinho e depois colocar entre duas fatias de pão com mais algumas verduras. Está pronta uma refeição rápida, seja para o lanche ou para quando precisa de um almoço express. Veja algumas receitas para se inspirar com as combinações de ingredientes.
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Receitas de sanduíche natural de atum
Veja como fazer sanduíche com creme de leite e maionese, outra receita com cream cheese, a terceira com atum fresco e sabores orientais, e mais uma com creme de ricota.
1. Com creme de leite e maionese
Nessa receita, compartilhada do Tudo Gostoso, são poucos ingredientes e você pode variar os vegetais a gosto.
Ingredientes
Atum: 1 lata;
Creme de leite: 1 caixinha;
Maionese: 200 gramas;
Alface: a gosto;
Tomate: a gosto;
Cenoura ralada: a gosto;
Pão de forma: a gosto.
Modo de preparo
- Coloque o atum com o creme de leite e a maionese em um recipiente, misture muito bem, fazendo um patê, e reserve;
- Rale a cenoura e reserve;
- No pão de forma, passe o patê, acrescente a cenoura ralada, tomate e alface à vontade;
- Passe novamente o patê de atum e feche o sanduíche.
2. Com cream cheese
Essa receita, compartilhada do Tudo Receitas, consegue ser ainda mais prática do que a anterior. Quem gosta de cream cheese vai amar.
Ingredientes
Pão de forma integral: 4 fatias;
Alface: 1 folha;
Atum ao natural: 1 lata;
Cream cheese: 2 colheres (sopa).
Modo de preparo
- Escorra o atum e misture-o com o cream cheese até formar uma pasta;
- Lave muito bem a folha de alface, seque e desfaça em pedaços menores com as mãos. A alface dá um toque refrescante e leve a esse lanche natural de atum;
- Monte o sanduíche: coloque pedaços de alface em cada fatia de pão;
- Espalhe a pasta de atum sobre uma das fatias com alface de cada sanduíche. Tampe com a outra metade.
3. Sanduíche de atum fresco com toque oriental
Essa receita, compartilhada do Gastrolândia, um pouco diferente do comum para quem gosta de sabores intensos e texturas macias.
Ingredientes
Pão integral: a gosto;
Atum fresco em fatias (como para sashimi): 100 gramas;
Abacate amassado: ¼ de unidade;
Flor de sal, wassabi e pimenta: a gosto;
Cebola roxa pequena: ½ unidade;
Brotos de beterraba e rúcula: a gosto;
Azeite de oliva extravirgem: a gosto.
Modo de preparo
- A cada duas fatias de pão, coloque uma porção fina de abacate, depois fatias finas do atum bem fresco, os temperos, a cebola em rodelas finas e os brotos. Está pronto.
4. Com creme de ricota
Muitos ingredientes cremosos podem substituir a maionese no creme de atum. Nessa receita do Receitas de Minuto é usado o creme de ricota, veja como fazer.
Ingredientes
Atum: 2 latas;
Creme de ricota: 1 xícara;
Salsinha: 2 colheres (sopa);
Mostarda amarela: ½ colher (chá);
Limão: suco de 1 unidade;
Sal: a gosto.
Para montagem
Rabanete, pepino e ovos cozidos em rodelas: a gosto;
Folhas de coentro: a gosto.
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o atum, creme de ricota, salsinha, mostarda, suco de limão e o sal e misture muito bem;
- Monte em fatia de pães tostado: coloque nas duas partes um pouco do patê, junte rodelas de rabanete, pepino e ovo cozido, e se gostar, folhas de coentro ou alface.
