Quando precisa levar um lanche na bolsa ou quando tem pouquíssimo tempo de preparar a refeição, o frango e o pão são ótimos aliados. Juntos, eles fazem deliciosos sanduíches que saciam a fome até a próxima refeição. É um lanche ideal para quando não sabe como vai ser o almoço ou jantar nos dias de trabalho, ou mesmo para quando está em casa com preguiça de preparar o almoço. Nesse caso é a dica perfeita para aproveitar o frango assado do dia anterior. Veja algumas sugestões de receita de sanduíche de frango ara ficar com água na boca.
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Receitas práticas e saborosas de sanduíche de frango
Para o sanduíche ficar bem gostoso, o ideal é já ter o frango desfiado, só para levar na panela a refogar junto com os temperos. Se sabe que não vai ter tempo de fazer isso, refogue o frango na noite anterior, depois é só fazer a montagem.
1. Receita prática
Esse sanduíche é bem simples, com duas fatias de pão, o frango cremoso e folhas de alface. Veja o que vai precisar para a maionese de frango e para uma receita que rende de 4 a 6 sanduíches.
Ingredientes
Peito de frango cozido e desfiado: 1 xícara;
Cenoura pequena ralada: 1 unidade;
Salsinha picada: 2 colheres (sopa);
Tempero completo: 1 colher (chá);
Mostarda: 1 colher (sopa);
Maionese: 4 colheres (sopa) cheias;
Alface ou rúcula: a gosto;
Pão de forma: 2 fatias por sanduíche.
Veja no vídeo o modo de preparo dessa receita:
2. Frango com requeijão
Esse sanduíche é diferente do anterior já na apresentação. Ele leva outro tipo de pão e outros ingredientes para a companhar o frango.
Ingredientes
Frango cozido e desfiado: 500 gramas;
Cebola pequena picada: 1 unidade;
Pimentão picado: ½ unidade;
Alho picado: 2 dentes;
Sal: a gosto;
Pimenta: a gosto;
Cheiro-verde: a gosto;
Páprica: a gosto;
Requeijão: 200 gramas;
Alface, tomate, queijo e batata palha: para montar.
Veja como preparar o creme e montar esse sanduíche:
3. Sanduíche com pasta de ovo
Esse é um clássico. A combinação do frango com a pasta de ovo é deliciosa e resulta em um sanduíche saudável. Receita de vó, compartilhada do Pingo Doce.
Ingredientes
Frango assado desfiado: 100 gramas;
Ovos médios: 2 unidades;
Maionese: 2 colheres (sopa);
Mostarda: 1 colher (sopa);
Pimenta: a gosto;
Agrião: 50 gramas;
Pão de forma: 4 fatias.
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos durante 8 minutos em água fervente. Depois de cozidos, descasque-os e pique-os em um potinho;
- Adicione a maionese, a mostarda e tempere a gosto com pimenta. Misture bem até formar uma pasta;
- Coloque o agrião lavado e seco sobre duas fatias de pão. Passe a pasta preparada, coloque por cima o frango desfiado e termine com mais uma fatia de pão. Sirva na hora.
4. Sanduíche cremoso com ingredientes light
Mesmo usando ingredientes light, esse sanduíche compartilhado da Ana Maria Braga fica muito cremoso e cheio de sabor, pois leva maionese e requeijão.
Ingredientes
Peito de frango cozido, temperado e desfiado: ½ unidade;
Maionese light: 1 colher (sopa);
Azeitonas picadas: 2 colheres (sopa);
Salsinha picada: 1 colher (sopa);
Cenoura ralada: 2 colheres (sopa);
Cebola picada: 1 colher (sopa);
Tomate picado: 2 unidades.
Para a montagem
Pão integral: 6 fatias;
Requeijão light: 3 colheres (sopa);
Alface: 6 folhas;
Tomate: 6 rodelas.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do recheio até formar um creme homogêneo;
- Em 3 fatias de pão, espalhe o requeijão, distribua as folhas de alface e as rodelas de tomate e acomode o recheio. Cubra com as demais fatias de pão e sirva.