Se você utiliza o sal rosa do Himalaia na sua alimentação, deve saber que ele é considerado um dos mais saudáveis e mais puros sais encontrados em todo o mundo. Exatamente por isso, é preciso saber se o sal do Himalaia é verdadeiro.
Há muitos anos ele é um dos alimentos mais valiosos para a dieta do ser humano, pois é um tipo de sal rico em minerais e outros nutrientes, além de ser extraído de forma artesanal, resultando em um produto integral e sem qualquer aditivo químico.
Porém, por ser um sal de alto valor agregado graças à sua pureza, há muita gente vendendo sal falso com corante rosa para ganhar dinheiro enganando as pessoas. Então, veja agora como saber se o sal do Himalaia é verdadeiro ou não quando for comprar.
5 Dicas para saber se o sal do Himalaia é verdadeiro ou falso
Depois de saber o que observar no sal rosa para identificar se está comprando o verdadeiro sal do Himalaia, vai ver como é fácil distinguir uma versão da outra.
1. Umidade do sal
Antes de mais nada é importante verificar se o cristal do sal está molhado. O verdadeiro sal do Himalaia é retirado de minas secas e, por isso, se mantém seco.
2. Observe a cor
Observe a cor do sal, pois o produto falsificado possui uma cor rosa mais escura que o sal verdadeiro, que é bem clarinho, em tons de rosa com branco.
3. Misture com água
Outra dica interessante para saber se o sal do Himalaia é verdadeiro é misturando um pouco do sal com água. Se a água ficar escura, é porque o sal é falsificado.
4. Preço muito baixo ou absurdamente alto
Por fim, sempre preste atenção ao preço. Desconfie de verdade se o preço do sal do Himalaia estiver muito baixo ou alto demais. A média de preço por quilo no Brasil já chegou a ser entre R$ 90 e R$ 100. Hoje em dia até se encontra por volta dos R$ 30 ou R$ 40. De fato, é um produto caro, mas que vai durar por longos meses. Então, um preço muito mais baixo ou muito mais alto do que isso é sinal de fraude.
5. Intensidade do sabor
Ao comprar o sal do Himalaia lembre-se que ele costuma salgar bem mais do que o sal comum, por isso, tome cuidado ao utilizá-lo em seus alimentos para não deixá-los salgados demais. Ter um sabor mais intenso é um bom sinal.