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Se está farta de comer sempre carne ou peixe, então está na hora de mudar um pouco as suas receitas, aprenda connosco a fazer hambúrguer de lentilhas.
O hambúrguer de lentilhas é rico em fibras, ajuda ao bom funcionamento dos intestinos, além de auxiliar na saúde cardiovascular e no controlo do colesterol. A receita de hambúrguer de lentilhas é ideal para quem não consome carne ou simplesmente queira experimentar novas receitas!
Ingredientes para fazer hambúrguer de lentilhas:
- 2 xícaras de chá de lentilhas
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena
- 1 xícara de chá de farinha de arroz
- 1 ovo
- Salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Deixar a lentilha de molho durante da noite, depois descartar o líquido. Cozinhe a lentilha durante 10 ou 15 minutos, até que ficar macia. Colocar todos os ingredientes na trituradora, tempere com sal a gosto. Forme o hambúrguer e grelhe.
