Rosquinhas têm o formato do nome que levam. São feitas de uma massa, doce ou salgada, moldada em formato de rosca, aquele círculo com furinho no centro. Podem ser fritas, como os famosos donuts, ou assadas, com ou sem coberturas. Já deu água na boca? Então anote essas receitas deliciosas de rosquinhas.
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Como fazer rosquinhas: 10 receitas
Assadas, fritas, doces, salgadas, mais calóricas e amigas da dieta. Escolha sua preferida e faça em casa.
1. Doce frita
Essa é a clássica receita que é feita de uma massa semelhante a de sonho ou com a massa do bolinho de chuva, bem fofinha. Essa é frita e depois passada no açúcar com ou sem canela. Quanto mais fresca, mais saborosa.
Confira a lista de ingredientes: receita clássica
2. Assadas
Essas estão mais para pãezinhos de leite adocicados, bem fofos também. Dá para comer pura ou rechear com doces e salgados. Perfeita para o café da manhã e o lanche da tarde.
Veja o passo a passo: receita assada
3. De coco
Para quem gosta de doces de coco, essa é uma receita maravilhosa para experimentar. A massa é feita com açúcar, manteiga, trigo, ovo, sal, creme de leite, fermento químico e essência de baunilha. A cobertura leva leite ou leite de coco, açúcar de confeiteiro e coco ralado.
Prepare o melhor café e faça: roscas de coco
4. De leite condensado com chocolate e coco
Só por levar leite condensado essa receita deve ficar deliciosa. Também vai precisar de margarina, ovos, fermento e trigo até dar o ponto de moldar. Depois de fritas em óleo bem quente é só cobrir com a calda de chocolate e decorar com coco fresco ralado.
Separe os ingredientes: roscas de leite condensado
5. Sabor limão
Não é só o coco, a baunilha e o chocolate que combinam com as rosquinhas. A receita de limão também é uma delícia. Como você vai misturar o limão com açúcar, vai ter só aquele leve toque ácido misturado com o doce. Impossível comer uma só.
Faça as melhores: roscas de limão
6. De canela
Agora a rosquinha com sabor de canela, bem fofa, para deixar a cozinha perfumada e abrir o apetite de quem estiver em casa. Essa receita pede leite em pó desnatado, leite líquido desnatado, fermento, amido de milho, cacau em pó, adoçante líquido, clara e canela.
Delicie-se: receita com canela
7. Receita vegana
Poucos ingredientes são alterados para que se possa fazer roscas veganas. Essa opção é feita com trigo, fermento, açúcar mascavo, azeite de oliva, essência de baunilha, sal, bebida de soja, vinagre, cacau em pó, xarope de bordo e óleo de coco.
Para um lanche mais saudável: roscas veganas
8. De polvilho com queijo
Esse tipo de rosquinha vem em maior quantidade e são bem leves, então você acaba comendo como um petisco. Aliás, é tão viciante que precisa cuidar para não comer o pacote inteiro. Essa opção leva polvilho azedo, sal, ovos, manteiga e ricota ou cottage.
Faça esse petisco caseiro: receita com polvilho e queijo
9. De queijo
Muito fácil, prática, rápida e saborosa para fazer quando bater aquela vontade de comer no meio da tarde. Essas rosquinhas são feitas com queijo parmesão, trigo e manteiga, mais nada. Depois é só assar e comer.
Faça quando bater a vontade de comer: receita de queijo
10. Com linhaça
Esse também é o tipo bem leve para petiscar. Além disso, é uma receita saudável, sem glúten e sem lactose. Leva só a linhaça, água, ovo, azeite de oliva e polvilho azedo.
Para um lanche saudável: roscas de linhaça
