Toda dona de casa sabe que os preços dos refrigerantes estão a hora da morte. Sem contar que a bebida, que é repleta de conservantes, não faz nada bem para a saúde da família.
Para reverter esse cenário, não tem nada melhor do que fazer a sua própria bebida, de forma controlada, em casa!
Além de ser mais econômica, também é muito mais saudável. Aprenda a fazer um refrigerante de uva com apenas quatro ingredientes:
Refrigerante de fruta para alegrar a família
Essa receita rende de seis a oito copos. Mas a melhor parte é que você pode testar outras frutas que estão com preços mais acessíveis Que tal experimentar refrigerante de abacaxi ou laranja?
Ingredientes:
- Uvas roxas sem sementes e lavadas: 750 g;
- Água: ¾ de xícara;
- Água com gás: 6 a 8 copos;
- Suco de meio limão.
Preparação:
1. Faça um xarope com as uvas. Em uma panela coloque as uvas, o suco de limão e a água. Deixe cozinhar por até 20 minutos.
2. Quando as uvas estiverem macias, vai amassando com a colher por mais 20 minutos, com o fogo ligado.
3. Assim que a água estiver espessa, desligue o fogo. Deixe o líquido descansar por cinco minutos.
4. Em seguida, adicione a uva e o líquido em um liquidificador. Bata até moer todos os pedaços.
5. Assim que você obter o xarope, peneire a uva, tirando o líquido. Deposite o suco em uma jarra.
6. Feche a jarra com a ajuda de um plástico filme e leve para a geladeira para descansar por aproximadamente 1 hora.
7. Siva o xarope até a metade dos copos, que devem estar recheados de gelo. E depois complete a outra metade com água com gás.
Aprenda a fazer a versão de abacaxi:
Bora fazer refrigerantes no final de semana? Mande essa sugestão para os seus amigos!
