Você já deu aquela pesquisada rápida em uma receita antes de fazer? Primeiro de tudo, a pesquisa serve para garantir que a sua pode ser a melhor versão de um prato. Por outro lado, se não for, vai aprender algo novo. Independente do objetivo, certamente encontrou o que procurava. E você já se perguntou quais foram as receitas mais buscadas em 2019? Veja as 5 principais aqui!
Receitas mais buscadas em 2019
Primeiro de tudo, é importante entender como essa lista surgiu. Existe uma ferramenta do próprio Google, que mostra quais foram os termos mais buscados. E foi a partir dele que as receitas foram retiradas.
5. Bolo de laranja
Em quinto lugar e com mérito, está o nosso delicioso bolo de laranja, com ou sem casca. Ele é baratinho, fácil de fazer e você provavelmente tem os ingredientes em casa. Além disso, fica super fofo e úmido, certamente o par perfeito para aquele cafezinho. Veja como preparar com a receita abaixo.
Ingredientes
Laranja: 2 unidades;
Açúcar: ½ xícara;
Óleo: ½ xícara;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Ovo: 3 unidades;
Fermento para bolo: 1 colher (sopa);
Suco: extraído de 2 laranjas;
Açúcar da calda: 2 colheres (sopa);
Manteiga: 1 colher (sobremesa).
Modo de preparo
- Coloque as laranjas descascadas,sem o bagaço ou sementes, no liquidificador;
- Adicione os ovo, óleo e o açúcar;
- Adicione a farinha e o fermento e bata rapidamente;
- Asse em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, por 30 minutos;
- Depois de pronto, faça uma calda derretendo o açúcar no suco, deixando ferver;
- Cubra o bolo e sirva.
4. Geladinho gourmet
Nada melhor do que aproveitar um geladinho nesse calor brasileiro, concorda? Mas ao invés de fazer a versão básica, presente na infância de muitos, a onda agora é o gourmet. Eles surgiram como uma novidade muito bem aceita, tendo opções maravilhosas.
Seja de Ninho com Nutella, ou um mais tradicional, certamente são feitos com ingredientes especiais. Mas primeiro de tudo, veja como preparar essa delícia em 20 versões diferentes, para em seguida, criar seus próprios sabores.
3. Bacalhau de forno
A terceira receita mais buscada no Google em 2019 é o delicioso bacalhau de forno. Provavelmente ele está aí pela sua praticidade e sabor indiscutíveis. Um prato que pode guarnecer sua mesa em um almoço de domingo e até um jantar romântico. Veja como preparar corretamente com essa receita especial.
Ingredientes
Bacalhau dessalgado: 1 kg;
Batata: 500 gramas;
Cenoura: 2 unidades;
Cebola: 2 unidades;
Ovo: 2 unidades;
Pimentão vermelho: 1 unidade;
Tomate: 2 unidades;
Azeitonas: 100 gramas;
Azeite de oliva: 6 colheres (sopa);
Sal, pimenta do reino e salsinha: a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe e descasque os ovos e descasque e corte a batata em rodelas;
- Na travessa, coloque azeite, cebola em rodelas e pimenta do reino;
- Cubra com as batatas, sal, bacalhau, pimentão e ovos em rodelas;
- Cubra com outra camada de cebolas, azeite e salsinha;
- Coloque rodelas de cenoura nas laterais da assadeira;
- Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 1 hora;
- Sirva ainda quente.
2. Fricassê de frango
Outro queridinho da mesa brasileira, o fricassê de frango é muito usado em churrascos, almoços de família e até no Natal. Além disso, é muito gostoso e agrada a muitos, sendo um coringa no preparo do menu. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes simples, ficando com uma textura cremosa e aroma único. Veja como preparar essa delícia, segunda mais buscada no Google.
1. Chicha morada
Com nome um tanto peculiar, essa bebida foi a principal tendência nas receitas mais buscadas em 2019. Provavelmente, seu valor medicinal é que está chamando a atenção. Isso porque, além de deliciosa, é antioxidantes, anti-inflamatória e estimula a produção de colágeno. Certamente você se interessou, então veja como preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes
Milho roxo: 1 kg.
Maçã verde: cascas de 2 unidades;
Cravo-da-índia: 5 unidades;
Canela em pau: 2 unidades;
Água: 4 litros;
Limão: suco de 3 unidades;
Açúcar mascavo: 1 xícara.
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água, milho, cascas, cravos e canela;
- Depois de cozinhar por 1 hora, deixando os grãos abrirem, desligue e deixe esfriar;
- Quando estiver frio, coe e adicione o açúcar e limão, regulando se gosta de mais doce ou azedinho;
- Leve para gelar e sirva com cubos de gelo.
Qual foi a sua preferida? Deixe nos comentários!