Sim, existem diversas receitas de mingau para fazer e tomar quentinho, em casa! Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo antes de deitar.
Receitas de mingau variadas e práticas de fazer
São vários os ingredientes que podem ser usados para essas receitas. Desde o tradicional com aveia ou amido de milho, até os mais elaborados, como araruta e tapioca. Aprenda:
1. De amido de milho
Para começar a lista das receitas, que tal partir do básico, com o passo a passo super fácil? Esse mingau tem a textura levinha e pode ser polvilhado com canela, se assim desejar.
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2. De flocão de milho
Quer fazer uma receita de mingau de milho delicioso, sem ter que raspar espigas? Então use o flocão de milho, o mesmo que se utiliza para fazer cuscuz! Fica sensacional.
3. De milho em conserva
Ainda pensando na praticidade, tem como, sim, fazer mingau com milho verde em latinha. Essa é uma das receitas de mingau mais saborosas. Vale a pena experimentar!
4. De milho branco
E você achando que não dava para fazer tantas receitas de mingau, não é verdade? E com milho branco, já experimentou? Em algumas regiões do país, também é conhecido como canjica ou mungunzá.
5. De milho da espiga
Nessa lista não poderia faltar a versão com o ingrediente direto da espiga. Ele fica mais fresco do que os outros, com um sabor mais intenso, além de um aroma inigualável.
6. De aveia tradicional
Sabe aquele mingau de aveia tradicional, com gostinho de infância, sem muitas invenções ou adição de ingredientes complicados? Se você está a procura, é esta a receita de mingau perfeita.
7. De aveia de liquidificador
Outra receita de mingau de aveia, muito prática é esta versão de liquidificador. Ela leva chia em sua composição e torna o prato ainda mais saudável.
8. De aveia e banana
Um clássico dentre as receitas de minguau é unir a textura da aveia com o sabor inconfundível da banana! Aprenda a fazer!
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9. De abóbora
E-xa-ta-men-te isso! Que tal variar as receitas de mingau e fazer um delicioso com abóbora? Com leite condensado e canela, é uma ótima pedida para fazer para toda a família.
10. De Puba
Já ouviu falar em puba? Trata-se de uma massa extraída da mandioca fermentada! Ela possui um sabor mais forte do que a mandioca, tornando essa receita de mingau especial.
11. De tapioca
Mais um ingrediente sensacional e que não podia ficar de fora desta lista de receitas de mingau. Essa receita com tapica leva leite de coco e fica uma delícia!
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12. De araruta
Não tanto comum como as demais receitas, está o de araruta. Com sabor mais suave, similar ao do amido de milho, é muito prático de preparar.
13. De banana verde
Já experimentou alguma receita de mingau de banana verde? Tradicional na região Norte do país, faz bastante sucesso com todas as idades. Ele tem pedacinhos de banana e uma deliciosa calda de coco, tapioca e leite condensado.
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14. De baunilha
Para quem prefere um sabor mais básico, para acrescentar frutas picadas, semente e oleaginosas – ou até para comer puro – essa é a receita de mingau ideal.
15. De fubá (vegano)
É claro que não poderia faltar nesta lista de receitas, a versão vegana do prato! Essa versão leva fubá e é deliciosa! Experimente!
