Receita de bolo da vó: 3 Delícias pra reunir a família na mesa

Sabe aquele bolo fofinho e cheiroso que a vó tirava do forno e todo mundo já corria pra mesa querendo um pedacinho? Então, são receitas de bolos assim que você vai aprender agora. Olha quantas delícias pra experimentar! Qual você vai fazer primeiro?

1. Bolo de maçã e canela

Só de imaginar o perfume que esse bolo vai deixar na sua cozinha, já vai ter vontade de preparar essa receita.

Ingredientes

• Ovos: 4 unidades;
• Maçãs descascadas e picadas: 3 unidades;
• Açúcar: 2 xícaras;
• Trigo: 2 xícaras;
• Óleo: 1 xícara;
• Fermento: 1 colher de sopa;
• Canela em pó: 1 colher de café;
• Açúcar com canela: para polvilhar;
• Uvas passas (opcional): 1 punhado.

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo. Bata.
2. Verta a mistura para uma tigela e junte a farinha.
3. Mexa bem até formar uma massa uniforme.
4. Junte então o fermento, a canela, as uvas passas e as maçãs picadas.
5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
6. Leve ao forno previamente aquecido a 180 graus.
7. Asse por cerca de 1 hora e 30 minutos em fogo baixo/médio.

2. Bolo de laranja e limão

Quem resiste ao clássico bolo de laranja da vovó? Essa receita é bem fácil, anote o que vai precisar.

Ingredientes

• Laranjas: 4 unidades;
• Ovos: 2 unidades;
• Limão: 1 e meio;
• Farinha de trigo com fermento: 400 gramas;
• Açúcar: 180 gramas;
• Óleo: 100 mililitros;
• Mel: 2 colheres de sopa;
• Fermento: 1 colher de sopa.

Modo de preparo

1. Misture numa taça o açúcar, a farinha e o fermento.
2. Acrescente a raspa de 2 laranjas e de 1 limão.
3. Depois, o óleo e o sumo da laranja e do limão.
4. Mexa bem e acrescente 2 ovos, sem deixar de mexer.
5. Unte uma forma e polvilhe-a. Depois, verta a massa na forma.
6. Disponha as rodelas de uma laranja sobre a massa.
7. Leve ao forno a 180 graus e aguarde até crescer e dourar, pelo menos 25 minutos.
8. Misture bem o mel com a raspa e o sumo do meio limão e da laranja que sobraram.
9. Faça furinhos no bolo com um garfo, depois que retirá-lo do forno.
10. Regue o bolo com a calda preparada.

3. Bolo de cenoura com iogurte

Um bolo de cenoura sempre vai bem no café da manhã e no lanche da tarde. Veja como é fácil essa receitinha.

Ingredientes

• Ovos: 4 unidades;
• Cenoura: 1 unidade;
• Fermento em pó: 1 colher de sobremesa;
• Iogurte: 200 gramas;
• Trigo: 200 gramas;
• Açúcar: 120 gramas;
• Óleo: 50 gramas.

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos juntamente com o açúcar. Bata bem.
2. Acrescente a farinha e o fermento. Mexa.
3. Junte a cenoura ralada, o iogurte e o óleo de girassol. Envolva.
4. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha e um pouco de açúcar.
5. Transfira a massa para a forma.
6. Leve ao forno, previamente aquecido a 190 graus.
7. Faça o teste do palito, 25 minutos depois.
8. Retire a forma quando o palito sair seco.
9. Depois, desenforme e sirva quando estiver frio.