Aprenda a fazer uma das sobremesas mais tradicionais de Natal. Um delicioso tronco de Natal!
Ingredientes:
- 100g de açúcar.
- 5 ovos.
- 100g de farinha.
- 1 colher de sobremesa de cacau.
- 1 colher de fermento.
- 90g de margarina líquida.
- 2dl de natas.
- 200 gramas de chocolate preto.
- Raspas de chocolate.
- Groselhas e mírtilos.
Preparação da massa:
1 – Ligue o forno a 180ºC.
2 – Unte um tabuleiro com margarina líquida e forre com papel vegetal.
3 – Bata 5 ovos com 100 gramas de açúcar e 50 gramas de margarina líquida.
4 – À parte peneire 100 gramas de farinha com 1 colher de fermento e 1 colher de sobremesa de cacau. Envolva esta mistura no preparado anterior.
5 – Coloque o preparado no tabuleiro e tenha o cuidado de o alisar com uma espátula.
6 – Leve ao forno por 12 minutos.
7 – Tire da forma e deixe arrefecer.
Preparação da cobertura:
8 – Misture 2dl de natas com 40 gramas de margarina líquida. Leve ao lume até ferver.
9 – Junte 200 gramas de chocolate partido em bocados. Misture até ficar com um creme homogéneo. Retire do lume e deixe arrefecer.
10 – Deite a cobertura ao longo do tronco.
11 – Para decorar coloque raspas de chocolate, mirtilos e groselhas.
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