Sempre que a gente vai numa festinha de aniversário adora provar tudo o que está em cima da mesa. Ninguém sai de lá sem provar um pouquinho de cada petisco e aperitivo. Nossos olhos se deliciam com a variedade de coisas que os pais colocam na super mesa para o festejo do grande dia de seus filhos. E salsicha no palito é uma delícia e não dá para comer só uma!
Veja como fazer!
Receita de Salsicha no Palito
Ingredientes:
- Salsicha: 1/2 quilo
- Margarina derretida: 1 colher de sopa
- Leite: 1 xícara
- Ovo: 1 unidade
- Fermento em pó químico: 2 colheres de chá
- Farinha de trigo: 1 xícara e 1/2
- Óleo: para fritar
Modo de preparo:
1. Cozinhe as salsichas, escorra bem e deixe secar. Elas têm que estar bem secas para depois passar na massa;
2. No liquidificador, adicione o leite, a margarina derretida, o ovo, e bata;
3. Em seguida, junte a farinha e o fermento, e dê uma mexidinha com uma colher antes de bater novamente;
4. Bata bem todos os ingredientes por cerca de 2 minutos;
5. Passe a massa para uma tigela para ficar mais fácil de mergulhar a salsicha.
6. Corte as salsichas a meio e espete elas num palito de churrasco. A ponta do palito deve atravessar ligeiramente a ponta da salsicha;
7. Numa panela, esquente o óleo e teste com um palito a temperatura. Se levantar fervura, é porque está pronto para fritar;
8. Mergulhe a salsicha na massa, deixe escorrer o excesso, e coloque para fritar;
9. Quando ficarem bem moreninhas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira, e coloque num prato com papel toalha;
10. Repita o processo até terminar e estão prontas a servir!
Olha só o resultado! Que delícia! Dá vontade de comer todas!
Além de festinha, salsicha no palito é uma excelente opção para piquenique.
Confira o passo a passo certinho nesse vídeo:
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