O pavê é uma sobremesa muito simples e versátil, por isso que é tão popular e também antiga. A grande vantagem de preparar essa receita é que você pode fazer um creme simples do sabor que desejar e depois intercalar o creme com camadas de biscoito de Maizena em uma travessa. Não tem segredo. Mas é claro que a criatividade e a vontade de provar novos sabores falam mais alto, então, confira deliciosas receitas de pavê de bombom para deixar seu dia mais doce.
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Como fazer pavê de bombom
Essas receitas podem ser feitas com os tipos de bombom que você quiser. As opções também variam nos ingredientes usados para os cremes, então tem opções para vários gostos, desde que você ame doces cremosos e geladinhos.
1. Pavê fácil
Receitas fáceis são ótimas para quem é aprendiz na cozinha ou está testando receitas novas. Esse pavê é uma das sobremesas mais indicadas para servir com uma belíssima apresentação sem passar muito trabalho no preparo. Para fazer, vai precisar de leite condensado, amido de milho, gemas e creme de leite. Depois do creme pronto é só montar o prato intercalando camadas de creme com camadas de biscoito de chocolate. Deixe uma margem na borda para preencher com muitos bombons picados.
2. Sonho de Valsa
O Sonho de Valsa talvez seja o mais adorado ou um dos mais adorados bombons. Nenhum outro consegue imitar o sabor especial do recheio desse chocolate. Se você adora, vai gostar ainda mais quando comer vários bombons ao mesmo tempo misturados com um creme de chocolate e um creme de baunilha.
3. Bombom aberto na travessa
Há quem prefira chamar esse pavê de bombom aberto na travessa porque realmente é o que ele parece. Além do mais, é um nome bastante apetitoso, o que dá ainda mais vontade de experimentar. Essa versão tem duas partes: o creme branco básico de baunilha e a ganache de chocolate com toque de tequila. Feitos os cremes é só partir para a montagem.
4. Com bolacha champanhe
Para variar o uso das bolachas maisena, pode usar bolachas champanhe que têm um sabor e uma consistência sem igual. Essas bolachas absorvem muito bem o que tiver de líquido, deixando a sobremesa muito cremosa e muito macia. Essa versão leva um creme simples feito só com leite condensado, creme de leite e amido, depois uma cobertura de ganache de chocolate e bombons picados.
5. Ouro Branco
O Ouro Branco é o irmão do Sonho de Valsa, a dupla perfeita de bombons deliciosos. Então é claro que ele merece uma sobremesa de pavê também para ressaltar seu sabor inconfundível. Quem gosta de chocolate branco precisa provar essa sugestão. Para fazer, vai precisar do básico: leite condensado, leite líquido, creme de leite, amido de milho, leite em pó e chocolate branco. Depois do creme pronto e frio é só partir para a montagem.
6. Pavê ostentação
Gosta de comer com os olhos? Se as receitas anteriores ainda não foram o suficiente para você partir para a cozinha imediatamente, talvez essa seja a melhor opção e sua preferida. Os ingredientes são basicamente os mesmos usados nas demais receitas do creme branco, mas é a montagem que vai fazer toda a diferença. Nessa versão até o chantili entra na roda.
7. Com creme de confeiteiro
O creme de confeiteiro é um creme branco bem tradicional que já existe muito antes de qualquer creme com leite condensado. Esse pode ser considerado o clássico creme para sobremesas de todos os tipos. Leva gemas, leite, baunilha, amido, açúcar. Depois de pronto você pode dividir em duas partes e fazer uma delas de chocolate para deixar seu pavê ainda mais saboroso.
8. Pavê de Bis
O Bis não deixa de ser um bombom e também é um dos favoritos porque é viciante. Ele fica ótimo nessa receita de pavê que é bem fácil de fazer. O creme dessa versão é feito com leite condensado, manteiga, creme de leite, chocolate e leite em pó. Depois de pronto é só caprichar na montagem com as bolachas e bastante Bis.
