O pão de ló é uma massa de bolo bem tradicional que toda avó sabe fazer. Essa massa é bem simples e fica muito fofa, ótima para rechear com os mais variados sabores e também para comer pura, pois é muito saborosa. Você pode usar para fazer bolos de festa, bolo-pudim, rocambole e outras delícias. Aprenda a fazer com uma dessas versões a seguir.
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Como fazer bolo de pão de ló
As receitas da massa de pão de ló variam porque você pode adicionar sabores à versão básica. Então tem de laranja, chocolate, baunilha, mármore e mais para saborear.
1. Receita simples
Para começar sem medo de errar, uma receita com poucos ingredientes que são os básicos para fazer essa massa. Vai precisar de açúcar, trigo, ovos e açúcar para polvilhar, é bom que seja aquele em pó de confeiteiro. Esse é um bolinho para colocar na mesa do café da tarde.
Sirva com geleias: massa simples
2. Sabor laranja
Bolo de laranja é muito bom, especialmente quando tem essa massa bem fofinha. É uma ótima receita para rechear porque a massa cresce bastante, então dá para fazer um bolo com duas camadas de recheio, que fica ao seu gosto quanto ao sabor. A laranja e o óleo são os únicos ingredientes diferentes com relação à versão simples.
Para rechear bolo de festa: massa sabor laranja
3. Sabor chocolate
A versão de chocolate não poderia faltar, até porque você usar para fazer um delicioso bolo nega maluca colocando uma cobertura simples de chocolate por cima. Se tiver crianças em casa, prepare-se porque elas vão atacar assim que sentirem o cheirinho da massa assando.
Só precisa adicionar chocolate em pó: massa sabor chocolate
4. Baunilha
Se você quiser manter a sua massa com um sabor bem suave, mas que seja melhor do que a massa pura só com farinha e açúcar, a dica é colocar uma vagem de baunilha junto na receita. Para dar mais um toque especial essa versão também leva um pouco de sal.
Para um sabor mais suave: pão de ló de baunilha
5. Limão
Com essa massa de limão, fica delicioso rechear com leite condensado e coco, o tradicional brigadeiro beijinho. Faça um doce mais amolecido para conseguir espalhar pela massa, depois, para melhorar, pode colocar por cima do recheio morangos frescos picados. Então cubra com a outra metade da massa e já tem uma delícia para servir na sobremesa.
Uma sobremesa cheia de sabor: massa de limão
6. Torta recheada de morangos
Esse é um bolo completo, não só a massa de pão de ló mas também com recheio de leite condensado com coco e uma geleia de morango com frutas frescas para a cobertura. Se alguém na sua casa estiver fazendo aniversário em breve, já tem uma receita para fazer e soprar as velinhas.
Para um aniversário: torta de morangos
7. Mármore
O bolo mármore é aquele que você faz a massa, divide em duas partes e mistura chocolate em uma delas. Depois mescla as duas massas para dar o efeito mármore, sem misturar muito, e leva para assar. É bolinho fácil e delicioso para o lanche.
Sirva para as visitas: bolo mármore
