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Entre os doces amados no Brasil, a paçoca certamente entra no top 10. Então, que tal aprender uma versão gigante, com uma casquinha crocante e recheio cremoso? Anote aí o que vai precisar:
Ingredientes
Chocolate branco: 500 gramas;
Paçoca: 12 unidades;
Leite condensado: 3 latas;
Creme de leite: 3 latas;
Manteiga: 3 colheres (sopa);
Saco resistente ou plástico filme: quanto baste;
Pote de 2 litros: 1 unidade;
Fita adesiva: quanto baste.
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, creme de leite, manteiga e 9 paçocas em uma panela;
- Mexa até formar um creme firme e reserve;
- Pegue o pote de 2 litros e faça um corte na lateral, para ajudar a desenformar depois;
- Passe a fita adesiva para fechar novamente;
- Derreta o chocolate branco e adicione as 3 paçocas restantes, misturando bem;
- Forre as paredes do pote com o chocolate, como se faz com ovos de páscoa;
- Depois de deixar na geladeira por 10 minutos, faça outra camada, deixando um pouco para o final;
- Coloque o recheio dentro da casquinha formada, deixando 1/2 cm para finalizar com o chocolate, como se fosse uma tampa;
- Deixe mais 10 minutos na geladeira, retire e desenforme;
- Para isso, elimine a fita adesiva, abra o corte e retire delicadamente o pote;
- Agora é só decorar as laterais com paçoquinha e aproveitar!
Para ver o passo a passo dessa paçoca gigante deliciosa, veja o vídeo!
