A paçoca é um doce e amendoim que provavelmente você comeu na infância e continua comendo agora, porque é delicioso! Mas, e se além de comer as paçoquinhas puras, você experimentasse misturar com leite condensado, creme de leite e essência de baunilha?
Essa é a receita que você vai aprender agora e pode servir em várias ocasiões, porque fica sobremesa incrível. Para dar um toque especial, sirva acompanhada de uma bola de sorvete de creme, coco ou baunilha. Vai ser um sucesso!
Ingredientes:
- Creme de leite sem soro: 1 lata;
- Leite: ¾ de xícara;
- Leite condensado: 1 lata;
- Amido de milho: 2 colheres de sopa;
- Paçocas: 5 unidades (100 gramas);
- Essência de baunilha: 1 colher de café;
- Paçoca esfarelada: 1 unidade para decorar.
Modo de preparo:
1. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o amido, o leite e a essência de baunilha. Mexa até engrossar.
2. Transfira esse creme para a batedeira, adicione as paçocas e o creme de leite, e bata até ficar um creme homogêneo.
3. Coloque em uma refratária ou em potinhos individuais, decore com a paçoca esfarelada e leve para gelar antes de servir.
DICA DE RECEITA BÔNUS: SORVETE DE BAUNILHA
Já que sugerimos servir seu creme de paçoca com sorvete, nada mais justo do que passar uma receita de sorvete caseiro, não é verdade? Veja como fazer no vídeo abaixo:
