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Veja como se faz esta receita ótima para o verão e dias quentes e delicie-se!
Ingredientes:
- 1,5 Kg de camarões
- 75g de margarina
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho esmagados
- 3 folhas de louro
- 2 malaguetas pequenas
- Sal q.b.
- 0,5l de cerveja
Preparação:
1- Num tacho coloque a margarina, o óleo, os alhos, as malaguetas e o louro. Deixe aquecer muito bem.
2- Tempere os camarões com um pouco de sal.
3- Depois de estar tudo bem quente junte os camarões e deixe em lume alto até que que fiquem meio fritos. Depois dos camarões ganharem cor, junte a cerveja e mantenha o lume no máximo até que fiquem fritos. Depois, retire-os para um prato com uma escumadeira e deixe o molho apurar durante 5 minutos.
4- Passados os 5 minutos apague o lume e regue o camarão com o molho.
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O que acha desta receita? Não é o petisco ideal para o verão?!
