A Nutella é um dos cremes de avelã mais famosos do mundo atualmente. Como é muito cremosa, pode ser usada para várias finalidades, desde passar no pãozinho do lanche até para criar receitas de sobremesas maravilhosas. O que você vai aprender agora é a fazer bolo de Nutella. Confira essas sugestões e escolha uma para experimentar na sua casa.
Veja também: receitas de Nutella fit caseira
Receitas divinas de bolo à base de Nutella
Aprenda a fazer desde as versões completas de bolo recheado e decorado, até uma diferente de bolo-pão especial e uma bem prática que leva só Nutella e ovos batidos em neve.
1. Com recheio de Leite Ninho
Se quiser misturar o sabor do creme com outro recheio no seu bolo, uma das sugestões que vai combinar melhor o é recheio de Leite Ninho, como nessa receita de bolo de festa:
Ingredientes da massa
Ovo: 4 unidades;
Açúcar: 150 gramas;
Nutella: 100 gramas;
Óleo: 120 ml;
Leite: 120 ml;
Farinha de trigo: 200 gramas;
Chocolate em pó: 40 gramas;
Fermento: 1 colher (sopa).
Ingredientes do recheio de Ninho
Leite condensado: 1 lata;
Creme de leite: 100 ml;
Chocolate branco: 100 gramas;
Leite Ninho: 5 colheres (sopa).
Como viu, nessa receita a Nutella vai misturada na massa, e depois você também pode adicionar o creme em um saco de confeitar e decorar todo o bolo com flores de creme de avelã. Fica lindo e delicioso. Veja como fazer nesse vídeo do canal Cakepedia:
2. Creme de avelã especial para rechear bolo
Se você quiser fazer uma massa de pão de ló de chocolate comum, mas não tem uma receita legal de recheio com Nutella, essa sugestão é perfeita.
Ingredientes
Nutella: 200 gramas;
Leite integral: 300 ml;
Leite condensado: 1 lata;
Creme de leite: 1 caixinha;
Chocolate em pó 50% cacau: 2 colheres (sopa);
Chocolate nobre picado: 200 gramas;
Amido de milho: 2 colheres (sopa).
Essa receita é apenas do creme, mas assista o preparo nesse vídeo do canal Confeitando com Daniela Bolos, e aproveite para pegar as receitas da massa e da cobertura de chantili de chocolate:
3. Bolo-pão de Nutella com cobertura de caramelo
Essa receita é bem diferente das anteriores, pois não se trata do tradicional bolo de festa recheado. É mais para um bolo tipo pão que leva o creme de avelã misturado na massa e uma maravilhosa calda de caramelo caseira.
Ingredientes da massa
Farinha para pão: 500 gramas;
Fermento biológico seco: 1 pacotinho;
Açúcar mascavo: ½ xícara;
Sal: 1 pitada;
Leite morno: 150 ml;
Manteiga sem sal em temperatura ambiente: 50 gramas;
Óleo: ¼ de xícara;
Cream cheese: ⅓ de xícara;
Ovo inteiro: 1 unidade;
Gema: 1 unidade;
Nutella: a gosto;
Açúcar com canela: para passar.
Ingredientes da calda de caramelo
Açúcar: 1 xícara;
Manteiga sem sal: 100 gramas;
Sal: 1 pitada.
O processo desse bolo-pão é mais demorado porque precisa deixar a massa levedar e precisa sovar. Mas para quem gosta de panificação e de servir essas receitas caseiras mais elaboradas, vai valer cada pedacinho. Veja como fazer seguindo as instruções desse vídeo da Danielle Noce:
4. Bolo fácil com 2 ingredientes
Depois de uma receita cheia de ingredientes e com um preparo mais elaborado, chegou a vez da receita prática e rápida para quando só tiver Nutella e ovo na sua cozinha, pois são esses os únicos dois ingredientes dessa receita. Para virar uma massa de bolo você vai precisar bater bem os ovos na batedeira para espumar. O resultado é lindo e apetitoso. Veja como fazer conforme ensina esse vídeo do canal Panelaterapia:
