Os bolos de aniversário mais sofisticados são também mais demorados para fazer e levam ingredientes que, às vezes, você só encontra nas lojas especializadas. Então, se preferir opções mais práticas, porém deliciosas, vai gostar de aprender a como fazer bolo de aniversário simples.
Receitas de bolo de aniversário simples
Esses bolos levam ingredientes que você encontra no supermercado, sem nada de mirabolante nem muito caro. Depois de fazer uma das receitas fica mais fácil adaptar os ingredientes para o seu gosto e também variar na forma de decorar. Escolha sua receita de bolo de festa simples e faça para o pessoa de casa provar.
1. Bolo de chocolate
O clássico dos clássicos para aprender a como fazer bolo de chocolate simples é começar por um bolo de chocolate. Essa versão é para quem gosta mesmo de sabor chocolate, pois esse é o ingredientes principal e o único sabor do bolo. A medida da xícara usada é de 200 ml.
Ingredientes da massa
Ovos: 3 unidades;
Açúcar: 1 xícara e meia;
Óleo: ½ xícara;
Essência de baunilha: ½ colher de sopa;
Trigo: 2 xícaras de chá;
Chocolate em pó 50% cacau: 1 xícara;
Sal: 1 pitada;
Água morna: 1 xícara;
Fermento: ½ colher de sopa;
Bicarbonato de sódio: ½ colher de sopa.
Ingredientes da ganache
Chocolate meio amargo picado: 500 gramas;
Creme de leite: 400 gramas.
Ingredientes da calda
Água: 1 xícara;
Açúcar: ½ xícara.
Os ingredientes são simples e mais baratos, e o modo de fazer não tem segredo. Acompanhe o passo a passo no vídeo:
2. Como fazer bolo de aniversário simples sabor brigadeiro
Para essa versão você pode usar a mesma massa da receita anterior, só mudando o recheio e a cobertura, que é facílimo de fazer. Veja o que vai precisar.
Ingredientes do recheio/cobertura
Leite condensado: 2 latas;
Manteiga ou margarina: 2 colheres de sopa;
Chocolate em pó: 1 xícara;
Creme de leite: 1 caixinha.
Acompanhe no vídeo como é o preparo dessa verdadeira perdição:
3. Bolo de morango
Outro clássico é o bolo de morango, e nessa versão o recheio leva leite condensado. A medida da xícara para essa receita é de 240 ml.
Ingredientes da massa
Ovos: 4 unidades;
Açúcar: 1 xícara;
Margarina ou manteiga: 2 colheres de sopa;
Leite: 100 mililitros;
Trigo: 2 xícaras;
Fermento: 1 colher de sopa.
Ingredientes do recheio
Morango: 1 caixa;
Gema: 1 unidade;
Leite: 500 ml;
Leite condensado: 1 lata;
Amido de milho: 3 colheres de sopa;
Creme de leite: ½ caixinha.
Acompanhe o preparo completo dessa receita no vídeo abaixo:
4. Bolo de doce de leite com coco
A combinação de doce de leite com coco é sensacional. O bolo é simples de fazer e a decoração fica a seu critério, mais elaborada ou simples.
Ingredientes da massa
Ovos grandes: 5 unidades;
Açúcar: 1 xícara e meia;
Trigo: 2 xícaras e meia;
Leite: ½ xícara;
Fermento: 1 colher de sopa.
Ingredientes do recheio
Doce de leite: 600 gramas;
Creme de leite: 200 gramas;
Leite: 400 ml;
Amido de milho: 2 colheres de sopa cheias;
Coco ralado sem açúcar: 100 gramas.
Veja no vídeo como fazer a receita completa com dicas para ficar perfeito:
5. Bolo vegano de beijinho de coco
A massa é de chocolate e o recheio é de beijinho com cobertura de buttercream. Parece muita coisa, mas é fácil de fazer e fica bem bonito.
Ingredientes da massa
Trigo: 375 gramas;
Cacau em pó: 70 gramas;
Açúcar: 160 gramas;
Sal: 1 pitada;
Fermento: 1 colher e meia de sopa;
Água ou bebida vegetal: 500 ml;
Óleo: 180 ml;
Vinagre: 1 colher de sopa.
Ingredientes do recheio
Leite condensado vegano: 150 gramas;
Coco ralado: 50 gramas;
Manteiga vegana: ½ colher de chá.
Ingredientes do buttercream
Manteiga vegana: 250 gramas;
Açúcar de confeiteiro (em pó): 500 gramas;
Leite de coco ou água: 3 colheres de sopa;
Essência de baunilha: 1 gota (opcional).
Com tudo preparado é só começar a receita. Acompanhe o passo a passo:
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