Se tem uma tradição que é adorada no Natal, é a presença da deliciosa rabanada. Mas sabia que tem outras formas de preparar? Uma das versões mais gostosas é essa, feita com vinho tinto. Veja como fazer em 3 versões diferentes e surpreenda na ceia!
Rabanada de vinho tinto básica
Feita com pão de forma, essa receita é super fácil de fazer e já te poupa do trabalho de fatiar os pães. Apesar de ser fritura, fica sequinha e super gostosa.
Ingredientes
Pão de forma: 8 fatias;
Açúcar: 250 gramas;
Ovos: 6 unidades;
Vinho tinto: 500 ml;
Limão: raspas de 1 unidade;
Pau de canela: 1 unidade;
Açúcar e canela: a gosto.
Modo de preparo
- Coloque o vinho, açúcar, raspas e a canela para ferver por 10 minutos;
- Molhe as fatias no caldo, depois de frio;
- Bata os ovos e passe os pães neles;
- Frite em seguida e deixe escorrer;
- Passe no açúcar com canela e pronto.
Com pão francês e leite
Essa receita já leva outros ingredientes, como o leite, precisando de menos vinho tinto. Ou seja, vai ter um sabor mais suave. Além disso, não leva raspas de limão, ficando com um sabor mais tradicional, ainda assim, surpreendente. Veja como preparar:
Ao forno
Se você não quer fazer frituras na sua cozinha já pronta para a ceia, que tal fazer a rabanada ao vinho de forno? Ela também fica super gostosa e vai perfumar a casa toda! Ao invés de pão francês, você vai usar o italiano nessa receita. Veja como e aproveite!
