O quindim é um docinho tradicional que já faz parte da culinária há muito tempo. Adaptando-se à praticidade exigida nos tempos modernos, foi criado o quindim de liquidificador, mantendo o sabor e poupando tempo.
Como fazer quindim de liquidificador: 10 receitas
Se você já gosta desse doce, sentirá muito prazer em saber que ele pode ser preparado de modo simples em casa e de diversas maneiras. Sua versatilidade é a chave para que ele possa agradar muitas pessoas com diferentes gostos.
1. De mandioca
Esse quindim de liquidificador é feito com uma raiz muito comum no norte do Brasil. O seu sabor é suave e combina perfeitamente com um cafezinho. Desse modo, esse doce é ideal para ser consumido em lanches e ou mesmo pela manhã.
Se você quer ter uma sobremesa mais saudável, que lembre o seu país, que seja simples e agradável, essa é a melhor opção. Confira como preparar esse doce.
2. De açaí
Muito comum também na região norte, a fruta do açaí possui diversos benefícios para a saúde, sendo muito rica em antioxidantes. Por isso, é considerado um superalimento.
Desse modo, o quindim de liquidificador de açaí é um modo simples e eficaz para adotar uma alimentação saudável e gostosa. Para isso, bastam alguns ingredientes e o modo de preparo é bem simples.
3. De chocolate
Quem conhece de doces, sabe o quanto o chocolate pode ser útil para os mais diversos pratos. Assim, o quindim de chocolate também pode ser feito no liquidificador. Para isso, são necessários poucos ingredientes e esforço.
Esse doce agrada a todas as idades, sendo popular entre crianças e adultos. Então, se você quer preparar uma sobremesa que tenha o maior índice de aceitação possível, essa é uma das opções mais segura.
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4. De café
Existem pessoas que gostam de café acompanhado de um docinho, e existem pessoas que preferem que o docinho seja de café. Seja lá quem for você nessa história, só há uma certeza: você irá amar essa receita.
Por se tratar de um doce feito à base de café, há uma quebra do açúcar predominante em sua composição. Assim, ele não se torna enjoativo, sendo uma deliciosa opção para amantes de da culinária clássica.
5. De coco
Existem diversas pessoas que amam um docinho feito à base de coco. Esse não é diferente, pois leva leite de coco e coco ralado como diferenciais na sua receita.
Desse modo, esse quindim de liquidificador é suave e combina perfeitamente com um chá no final da tarde. Acompanhado por uma bebida quente, é uma excelente opção de sobremesa para confraternizações.
6. De fubá
Essa é uma receita única, para você que gosta do sabor típico do fubá. Confira como fazer essa maravilha e se delicie com o seu gosto delicado e marcante.
Ele vai aliar o sabor do fubá como leite de coco, além do original sabor do quindim, fazendo uma combinação perfeita. Para deixar ainda melhor, você pode optar por usar coco ralado na massa também.
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7. De gema (tradicional)
Essa é uma das receitas mais tradicionais, à base de gema. Esse quindim de liquidificador é um jeito simples e prático de tentar alcançar a tradição na culinária. Confira o modo de preparo dessa doce delícia, com poucos ingredientes.
Você pode fazer em uma assadeira com furo no meio. E para dar um acabamento especial, polvilhar com coco ralado.
8. De goiaba com queijo
Essa receita é um bom modo de introduzir a criança a gostar do consumo de goiabada. O docinho também fará você mergulhar em um sabor único. Característica do interior do Brasil, essa combinação é conhecida como Romeu e Julieta.
É feito com pedacinhos de goiabada em uma massa de gemas e queijo, fazendo um contraste maravilhoso, em porções individuais.
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9. De laranja
Quem não gosta de laranja? Sim, a resposta está correta, pouquíssimas pessoas não gostam dessa fruta tropical. Assim, o quindim de liquidificador com laranja se torna uma excelente opção para quem ama a fruta.
Seu sabor cítrico consegue compensar o açúcar e equilibrar o sabor, sendo também rico em pectina e diversas vitaminas. Uma receita super simples de preparar.
10. De queijo
O sabor desse doce é designado pelo queijo ralado posto em sua receita. Assim, é importante que se saiba escolher o tipo de queijo correto. Geralmente, usa-se o parmesão (ralado).
Para preparar a receita, além dos ovos inteiros, você vai precisar de queijo parmesão, coco ralado, açúcar e margarina, que pode se substituída por manteiga ou óleo de coco.
Qual desses sabores de quindim de liquidificador foi seu favorito? Comente aqui!