Quer fazer uma sobremesa rápida e ter opções diversas de combinações para agradar a toda família? Então, você irá adorar conhecer as melhores receitas de pudim de micro-ondas. Experimente e escolha as suas favoritas para fazer em casa. Afinal, você verá mais adiante que é impossível escolher apenas um sabor.
Receitas fáceis e rápidas de pudim de micro-ondas
Você é aquele tipo de pessoa que ama pudim, mas nunca o prepara, pois é demorado e difícil? Se você se identifica com esse perfil, pode ficar feliz, pois com o pudim de micro-ondas, você irá preparar esse doce economizando tempo e esforço.
Além de ser rápido e prático, esse pudim também possui uma grande diversidade de sabores. Você irá se surpreender com alguns que aparecerão diante de seus olhos nessas receitas abaixo:
1. Menta com chocolate
Já começou a lista de receitas com um sabor de dar água na boca. Muito difícil achar pessoas que não gostem do sabor único proporcionado pela combinação de menta com chocolate. O contraste entre esses dois ingredientes mistura a refrescância com o sabor doce típico. A sugestão é do Bom Gourmet.
Ingredientes
Leite condensado: 1 lata;
Leite: 1 caixa;
Ovo: 3 unidades;
Açúcar: ½ xícara;
Folhas de menta: 1 xícara;
Chocolate ao leite: 350 gramas;
Creme de leite: 200 ml.
Modo de preparo
- Misture primeiro no liquidificador o leite condensado, o açúcar, os ovos e o leite até ficar homogêneo.
- Depois junte as folhas de menta e bata novamente.
- Leve ao micro-ondas em uma forma própria e tampe com plástico filme.
- Ligue o micro-ondas na potência máxima por 20 minutos. Quando acabar, coloque na geladeira para esfriar e firmar.
- Perto da hora de servir, faça a calda. Leve o chocolate para derreter no micro-ondas na potência média, por 5 minutos. Depois junte o creme de leite e mexa até ficar um creme homogêneo.
- Quando for servir, derrame a calda sobre o pudim.
2. Aveia e mirtilos
Essa receita da Ni Tricionista é bastante saudável para quem quer fazer um pudim fitness. O mirtilo ser um dos alimentos mais ricos em antioxidantes que existem, o que faz com que ele promova benefícios para o organismo como um todo, ao combater os radicais livres.
Ingredientes
Mirtilos: 1 colher (sopa);
Ovo: 1 unidade;
Flocos de aveia integral: 35 gramas;
Leite desnatado: 100 ml;
Canela: a gosto;
Stevia: 1 colher (sopa) ou a gosto.
Modo de preparo
- Com um mixer ou um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos, parando a cada 30 segundos para não deixar queimar.
- Está pronto!
3. Chocolate
O chocolate é universalmente querido, com raríssimas exceções, sendo amado por crianças, adolescentes, adultos e idosos. Que tal uma receita do Tudo Gostoso para animar aquele almoço sem graça da semana?
Ingredientes do pudim
Leite condensado: 1 lata;
Leite: 400 ml;
Ovo: 3 unidades;
Chocolate em pó: 4 colheres (sopa).
Ingredientes da calda
Açúcar: 7 colheres (sopa);
Água: 3 colheres (sopa).
Modo de preparo
- Em uma forma de pudim que possa ir ao micro-ondas, mistura bem a água e o açúcar da calda.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 7 minutos, até que fique uma calda dourada.
- Comece a fazer o pudim: bata no liquidificador os ovos primeiro e depois acrescente todos os outros ingredientes.
- Despeje o pudim devagar na forma já com a calda pronta.
- Leve ao micro-ondas por 10 minutos, em potência alta.
- Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por algumas horas até ficar firme antes de servir.
4. Coco
Se você já é fã de coco, mas nunca provou um pudim de micro-ondas com esse ingrediente delicioso, essa é a hora. Bastam 30 minutos para fazer essa sugestão do Tudo Receitas e deixá-lo prontinho na geladeira!
Ingredientes
Leite: 200 ml;
Ovo: 4 unidades;
Essência de coco: a gosto;
Coco ralado: 100 gramas;
Açúcar: 100 gramas;
Açúcar para o caramelo: 100 gramas.
Modo de preparo
- Comece pelo caramelo: leve o açúcar em uma panela ao fogo alto até que derreta. Quando começar a mudar de cor, agite levemente a panela até que derreta tudo.
- Quando tiver o caramelo, distribua na forma.
- Depois passe para o pudim: bata os ovos até ficarem com uma leve espuma por cima. Depois leve para uma panela, misture o leite, a essência de coco e mexa em fogo baixo. Quando ferver, desligue e acrescente o coco.
- Derrame na forma que já estava o caramelo. Leve ao micro-ondas em potência alta. Se for mini-pudins, vá de 3 em 3 minutos até que fique firme.
- Leve à geladeira para que esfrie e gele antes de servir.
5. Leite em pó
Quem nunca pegou uma colher de leite em pó puro para comer quando era criança? Admita, você já deve ter feito isso alguma vez também. Esse ingrediente já é saboroso puro e no pudim do Tudo Gostoso ele consegue ser aprimorado a um nível ainda maior de sabor.
Ingredientes do pudim
Leite em pó: 19 colheres (sopa);
Açúcar: 12 colheres (sopa);
Água: 1 ½ copo americano;
Ovo: 4 unidades.
Ingredientes da calda
Açúcar: 2 colheres (café);
Água: 2 colheres (chá).
Modo de preparo
- Bata os ovos no liquidificador por uns 3 minutos e depois junte todos os outros ingredientes do pudim e misture bem. Reserve.
- Faça a calda misturando o açúcar e a água na forma de micro-ondas e leve para esquentar em potência alta.
- Quando estiver derretido, derrame a mistura do pudim com delicadeza e leve de volta ao micro-ondas. Ligue em potência alta por 11 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
6. Pudim de Nutella com brigadeiro de leite Ninho
Se o pudim de micro-ondas de leite em pó já é bom, imagine com Nutella, então! Essa combinação do site da LG é sucesso garantido, principalmente entre as crianças, pois envolve dois ingredientes que não são muito presentes no dia a dia. Mas muito saborosos.
Ingredientes do pudim
Ovo: 3 unidades;
Leite condensado: 1 lata;
Leite integral: a mesma medida da lata;
Nutella: 4 colheres (sopa).
Ingredientes do brigadeiro
Leite condensado: 1 lata;
Leite Ninho: 4 colheres (sopa);
Creme de leite: 1 caixinha ou 1 lata sem soro.
Modo de preparo do pudim
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma de micro-ondas só com manteiga para levar por 8 ou 9 minutos em potência alta.
- Faça o teste do palitinho para saber se o pudim está pronto. Enfie na lateral da forma e, se subir o caldinho, deixe por mais 1 minuto. Se não, está cozido.
- Quando tiver pronto, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Modo de preparo do brigadeiro
- Coloque o leite condensado numa tigela grande e leve ao micro-ondas por 6 minutos, potência alta.
- Fique olhando e, se ouvir algum estouro, abra o aparelho. Se estiver começando a queimar, já chega de calor.
- Mexa com vontade até dar consistência. Adicione o leite Ninho.
- Deixe esfriar e junte o creme de leite. Mexa de novo.
- Desenforme o pudim e jogue o brigadeiro por cima para servir.
7. Whey Protein
Chegou o final de semana e você não quer sair da dieta? Seus problemas acabaram. Confira essa receita envolvendo o uso de Whey Protein, para manter o seu índice proteico alto e tirar o peso de sua consciência ao comer algum alimento que não seja bom para o seu treino. É do Comidas e Receitas.
Ingredientes
Pudim diet de chocolate: 1 pacote;
Whey Protein de chocolate: 1 medida;
Leite desnatado: 300 ml.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.
- Leve ao micro-ondas numa forma própria por 2 minutos. Abra, tire e misture. Leve de novo ao micro-ondas por mais 2 minutos.
- Retire do micro-ondas e mexa de novo com uma colher e depois leve à geladeira para ficar firme antes de servir.
8. Maçã
Esse pudim é uma obra bastante criativa e pode ser feito com biscoitos já prontos. Por isso é uma opção prática e barata de sobremesa. Então, surpreenda sua família em um jantar, com uma sobremesa inesperada e deliciosa: o pudim de maçã feito no micro-ondas do Tudo Receitas.
Ingredientes
Biscoito maria: 6 unidades;
Maçã: 1 unidade;
Leite: 130 ml;
Açúcar: 1 xícara;
Essência de limão: 1 colher (café);
Ovo: 2 unidades;
Calda de pudim: a gosto.
Modo de preparo
- Triture o biscoito. Descasque a maçã e corte-a em fatias finas. Polvilhe com açúcar e leve ao micro-ondas até ficar uma espécie de xarope de maçã.
- Aqueça o leite e, em seguida, misture a essência de limão.
- Leve o leite, os ovos, o biscoito e a maçã para bater no liquidificador. Vai ficar uma massa de pudim macia.
- Cubra o fundo do recipiente em que vai colocar o pudim com o caramelo e, em seguida, despeje a mistura do pudim.
- Leve ao micro-ondas por 8 minutos, em potência a 60% até ficar firme.
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