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1. Pipocas com queijo parmesão
O que necessita:
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Meia xícara de chá de milho para pipocas
Preparação:
- Passo 1: Prepare as pipocas como normalmente faz e coloque-as numa tigela já adequada para servir.
- Passo 2: Depois, pegue numa caçarola e coloque a manteiga para derreter. Assim que perceber que ela está a criar espuma, adicione o queijo parmesão ralado. É este preparo com que vai cobrir as pipocas.
- Passo 3: Para finalizar, abane um pouco para misturar bem.
2. Maçã do amor de chocolate
O que necessita:
- 400 gramas de chocolate ao leite
- 6 maçãs redondinhas
- Castanha de caju triturada a gosto
Preparação:
- Passo 1: Coloque um palito nas maçãs lavadas, mas bem secas.
- Passo 2: Derreta o chocolate em banho maria.
- Passo 3: Passe as maçãs no chocolate e polvilhe com castanha de caju triturada ou chocolate granulado.
- Passo 4: Ponha na geladeira, numa assadeira previamente forrada com papel manteiga.
3. Milho cozido e macio
O que necessita:
- Sal a gosto
- Manteiga a gosto
- Espigas de milho
Preparação:
- Passo 1: Numa caçarola com água, coloque as espigas de milho na quantidade de achar mais adequada. Deixe estar durante uma hora e vá verificando se as espigas estão a amolecer.
- Passo 2: Entretanto, retire a água e coloque o sal e a manteiga, ambos a gosto.
- Passo 3: As espigas estão prontas a servir.
4. Pipoquinhas doces
O que necessita:
- 3 colheres de sopa com água
- 2 colheres de sopa com óleo
- 3 colheres de sopa com açúcar
- 3 colheres de sopa com milho de pipoca
Preparação:
- Passo 1: Junte tudo em uma panela e coloque-a no fogão bem tapada.
- Passo 2: Sentindo o milho a estourar, abane a panela vigorosamente.
- Passo 3: Quando já não ouvir milho a saltar, pode retirar e servir num recipiente.
5. Paçoca feita em casa
O que necessita:
- 1 pacote de biscoitos de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 500 gramas de amendoins torrados, descascados e sem sal
Preparação:
- Passo 1: Coloque o amendoim e o biscoito no liquidificador e, de seguida, triture tudo.
- Passo 2: Numa tigela, coloque este preparado com leite condensado e mexa bem.
- Passo 3: Deite a mistura numa assadeira forrada com papel-manteiga.
- Passo 4: Você vai deixar a assadeira na geladeira por meia hora.
- Passo 5: Para finalizar, corte o preparado dando formas quadradas do gênero brownies. Se quiser decore.
6. Paçoquinha para se comer à colher
O que necessita:
- 1 lata ou pacote de creme de leite
- 1 lata ou pacote de leite condensado
- 10 paçocas
- 3 colheres de sopa com leite em pó
Preparação:
- Passo 1: Junte os três leites, misturando bem.
- Passo 2: Depois, parta bem, com um garfo, as paçocas e adicione ao preparado dos leites.
- Passo 3: Deite em copinhos e decore.
7. Canjica mais chocolate
O que necessita:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite de coco
- 200 gramas de chocolate ao leite em raspas
- 250 gramas de canjica cozida em 2 litros de água
- 250 ml de leite
- 50 gramas de coco ralado
- Casca de meia laranja
Preparação:
- Passo 1: Você vai ferver por dez minutos a mistura de leite, canjica, casca de laranja e leite condensado.
- Passo 2: Junte o coco, as raspas de chocolate e o leite de coco até formar um creme. Assim que terminar, estará pronto a servir. Caso pretenda, também pode decorar.
8. Brownie gostoso com sabor a chocolate e recheio de amendoim
O que necessita:
- 1 pacote de leite condensado
- 1 xícara de chá com amendoim picado e pelado
- 1 xícara de chá com açúcar
- 1 colher de sopa com manteiga
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
Preparação:
- Passo 1: Coloque tudo, com exceção do amendoim, numa caçarola. Regule lume suave e vigie. Deixe engrossar e, de seguida, junte o amendoim. Vai dar uma mexida.
- Passo 2: Forre uma assadeira com papel-manteiga, deite nela o preparado e ponha na geladeira. Passadas duas horas, tire da forma e faça quadradinhos. Pode servir.
9. Curau paulista
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 12 espigas de milho raladas
- 2 xícaras e meia de leite
- 2 xícaras e meia de açúcar
- Canela a gosto
Preparação:
- Passo 1: No liquidificador, junte o leite e o milho, processe e depois peneire.
- Passo 2: Leve a lume médio com a manteiga e o açúcar. Até ganhar forma, mexa sempre e bem.
- Passo 3: Coloque em pequenas taças, deite canela em pó e deixe na geladeira até ficar bem fresquinho. Quatro horas devem chegar.
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