Pizza é um prato apreciado por quase todo mundo que você conhece, certo? Mas agora, com essa onda de alimentação saudável, muita gente fica passando vontade, porque nem toda pizza cabe na dieta.
Pensando em quem cuida da alimentação e busca por soluções mais saudáveis, agora temos uma deliciosa massa feita à base de brócolis para que todo mundo possa comer sem culpa!
Receita de pizza com massa de brócolis
Anote a receita e prepare para um almoço ou jantar. Tenha em mente que o sabor será diferente da massa de pizza, pois não leva farinha. Abra seu paladar para esta nova opção e aproveite.
Ingredientes:
- Ovos: 2 unidades;
- Passata de tomate: ½ xícara;
- Muçarela ralada: ¼ de xícara;
- Parmesão ralado: ½ xícara;
- Tomate: 1 unidade;
- Brócolis: 1 unidade;
- Azeitonas roxas: a gosto;
- Sal: a gosto;
- Orégano: a gosto.
Modo de preparo:
1. Comece cortando a cabeça do brócolis em pedaços menores e coloque em água fervente para cozinhar. Apenas quatro minutos são suficientes. Depois, escorra e deixe esfriar.
2. Preaqueça o forno a 180 graus.
3. Quando o brócolis estiver frio, coloque no processador e bata bem.
4. Numa vasilha, misture o brócolis triturado com os ovos, os queijos e tempere com sal. Deixe sobrar um pouco da muçarela para usar depois.
5. Coloque a massa em uma forma antiaderente e leve para assar por vinte minutos.
6. Passado esse tempo, retire a massa e coloque por cima a passata de tomate, mais muçarela, o tomate em fatias e finalize com azeitonas e orégano.
7. Mais quinze minutinhos de forno e sua pizza com massa de brócolis fit está pronta para ser saboreada.
Gostou da receita?! Veja no vídeo abaixo uma outra sugestão de pizza fit com massa feita de aveia e compartilhe:
