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Se você gosta de pizza e também de batata frita, não lhe parece uma boa ideia juntar essas duas comidas deliciosas em um só prato? A invenção já existe, e é literalmente uma pizza de batata frita.
Receita fácil de pizza de batata frita
Se não quiser fazer fritura, não tem problema. Coloque as batatas palito no forno ou na AirFryer para ter menos sujeira e menos gordura. Só não deixe de experimentar essa receitinha.
Ingredientes
- Batatas palito congeladas: cerca de ½ pacote (500 gramas);
- Queijo muçarela ralado: quanto quiser;
- Orégano: para polvilhar;
- Coberturas a gosto: rodelas de calabresa, molho de tomate, cebola fatiada.
Modo de preparo
- Coloque as batatas palito para assar em uma assadeira simples, pode ser retangular primeiro, e a redonda depois.
- Leve ao forno para assarem por uns 25 minutos, e vire-as na metade do tempo para dourarem por igual.
- Depois de prontas, transfira as batatas para uma forma redonda, de fundo removível, e com uma folha de papel-manteiga. Ou, pode usar uma panela dessas que podem ir no forno, que tenha o fundo do tamanho de uma pizza média.
- Disponha as batatas sobre a forma (ou fundo da panela), formando um círculo, igual a uma massa de pizza. As batatas devem ficar bem encaixadas umas nas outras.
- Feito isso, é hora de despejar queijo muçarela ralado sobre as batatas. O queijo vai derreter e preencher os espacinhos que ficaram entre as batatas, unindo-as.
- Por cima do queijo coloque molho de tomate, mais queijo, calabresa e orégano. Ou varie com os sabores que preferir, mas lembre-se que o queijo vai primeiro para dar a liga com as batatas.
- Leve sua pizza de batata frita ao forno, a 180 graus, para derreter o queijo e assar a calabresa. Quando estiver dourando e o queijo derretido, está pronto.
Veja também: Como fazer batata rústica na AirFryer
Quer ver o passo a passo em vídeo? Aprenda como ensina o canal Panelaterapia:
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