Hoje em dia todas as guloseimas simples e populares possuem versões gourmet, como brigadeiro, churros, sorvete e até pipoca gourmet você pode preparar em casa. A pipoca é muito simples de fazer e o grande diferencial está nas opções de sabores que você dá à ela, doces e salgados. Veja essas sugestões e experimente suas favoritas.
Receitas de pipoca gourmet
Geralmente as receitas de pipoca gourmet são doces, mas você também vai ver a seguir três versões salgadas imperdíveis.
1. Leite Ninho
Quem gosta do sabor do leite Ninho sabe que ele fica bom não só na pipoca, mas também em diversas outras sobremesas quentes e frias. Para fazer essa receita vai precisar de milho, óleo, água, açúcar e uma xícara de leite Ninho. Pode fazer com outro leite em pó, mas o melhor sabor é do Ninho.
2. Nutella
Essas pipocas gourmet ficam bem robusta, com uma generosa camada de Nutella por cima que ninguém vai resistir. Nessa receita, além da Nutella também vai chocolate amargo para ficar ainda mais cremoso, além de manteiga e açúcar fino, tipo confeiteiro. Pode fazer com pipoca de micro-ondas e só depois de estourada coloca a cobertura.
3. Ovomaltine
Se aprecia o sabor do Ovomaltine, essa é a receita que vai querer experimentar. Nessa versão a pipoca é feita na panela, mas pode também usar a de micro-ondas, pois assim como na versão anterior, a cobertura só vai depois que a pipoca estiver estourada.
4. Morango
Para fazer as pipocas gourmet com sabor de morango você pode usar o Nesquik de morango. Para ficar ainda melhor, essa receita também leva leite condensado. Depois de estourar a pipoca, faça uma espécie de brigadeiro, levando para ferver o Nesquik com o leite condensado, mas sem deixar engrossar. Depois é só misturar.
5. Chocolate branco
Geralmente as pipocas com chocolate branco também levam leite Ninho, mas é perfeitamente possível preparar sem esse ingrediente. Para essa receita vai precisar de pipoca pronta, que pode ser de micro-ondas, bastante chocolate branco e chocolate granulado colorido para decorar e deixar ainda mais apetitoso.
6. Churros
O que caracteriza o sabor do churros é a mistura de açúcar e canela. Então, são esses ingredientes que você vai utilizar para fazer essa maravilha de pipoca gourmet, mas não só. A receita também leva manteiga, glucose de milho, sal e bicarbonato. O tipo de açúcar é o mascavo.
7. Capuccino
Gosta de café? Então compre uma mistura pronta de capuccino e faça essa versão de pipoca bem diferente e deliciosa. Leva açúcar demerara, manteiga sem sal, o capuccino e o milho com óleo para estourar a pipoca.
8. Parmesão
Para uma versão salgada diferente, use o queijo parmesão ralado ou outro de sabor mais forte. Depois de fazer a pipoca, deve colocá-la no forno em temperatura baixa para não esfriar enquanto faz o creme de queijo com manteiga. Então é só misturar o creme à pipoca, salgar se quiser e saborear.
9. Dois queijos e orégano
Além de colocar o parmesão, você também pode adicionar queijo provolone, que é defumado e delicioso, à sua pipoca. Para da o toque especial de sabor, o orégano é uma ótima pedida.
10. Bacon
Se você gosta da pipoca de micro-ondas sabor bacon, vai gostar ainda mais dessa versão caseira e gourmet. Vai precisar de milho, manteiga, bacon em cubinhos e sal. Nessa receita a pipoca tem que ser de panela porque o milho deve estourar junto com o bacon fritinho na manteiga.
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