Você sabia que o açúcar pode influenciar a sua saúde psicológica?
Quem o afirma é uma investigação elaborada por pesquisadores da University College London, na Inglaterra.
Os cientistas avaliaram mais de 8 mil voluntários. Todos trabalhavam em funcionalismo público e foram acompanhados entre 1985 e 1988. Depois desses 3 anos, tiveram de responder a um conjunto de perguntas de tempos em tempos. A finalidade era saber se havia uma relação concreta entre a ingestão de açúcar e alguns problemas psicológicos, como depressão e ansiedade.
Os resultados comprovaram que os homens que ingeriam imensos ingredientes com açúcar tinham uma maior hipótese de sofrer de alguma dessas patologias depois de 5 anos.
Além disso, os investigadores encontraram uma maior hipótese de danos tanto para um gênero, como para o outro.
No entanto, a Associação Britânica de Dietética se opôs a essa pesquisa, indicando alguns erros, como serem os próprios pacientes a descreverem a ingestão de açúcar.
De resto, a organização aponta que não ficaram evidentes as diferenças entre o açúcar natural dos ingredientes e o outro, adicionado.
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