Sabia que existem diversas formas de se fazer pão de alho? O pão francês com creme de alho é sempre uma boa opção para tira-gosto ou como entrada naquele churrasco de final de semana. Confira algumas deliciosas receitas e deixe esse momento ainda mais saboroso!
5 Receitas de pão francês com creme de alho
Pode aumentar o volume do Zeca Pagodinho, botar as bebidas da geladeira e acender o carvão, pois chegou a hora de preparar um delicioso pão de alho! Entre no clima e confira essa opções para preparar em sua casa e lamber os beiços!
1. Tradicional
Esse é elemento típico na mesa da maioria dos churrasqueiros brasileiros! Confira como fazer o pão de alho tradicional e dê sabor ao seu churrasco.
Ingredientes
Pão francês: 1 unidade;
Manteiga: 1 colher (sopa);
Alho: 4 dentes.
Modo de preparo
- Primeiro, descasque o alho e machuque bem os 4 dentes;
- Feito isso, coloque manteiga na frigideira, espere derreter e acrescente o alho para refogar;
- Por último, corte o pão em rodelas e banhe no creme de alho cada uma delas;
- Agora, ele está pronto para a churrasqueira!
2. Com queijo
Essa receita é para quem gosta de inovar na cozinha e aproveitar o melhor de todos os sabores e texturas.
Ingredientes
Pão francês: 1 unidade;
Manteiga: 1 colher (sopa);
Alho: 1 dente;
Queijo muçarela ralado: 100 gramas.
Modo de preparo
- Descasque o alho e o pique bem, até ficar quase como uma pastinha;
- Misture a manteiga ao alho e reserve;
- Corte o pão em duas fatias, no sentido do comprimento;
- Passe o creme, colocando o queijo ralado por cima;
- Está pronto para a churrasqueira ou forno.
3. Cremoso com ervas
Esse pão de alho tem um aspecto mais gourmet e pode ser utilizado, além de churrascos, como entrada, feito ao forno.
Ingredientes
Pão francês: 1 unidade;
Requeijão: 1 colher (sopa);
Manteiga: 1 colher (sopa);
Queijo muçarela: 100 gramas;
Alho: 1 dente;
Ervas finas: a gosto.
Modo de preparo
- Comece misturando o requeijão e as ervas num recipiente;
- Refogue o alho na manteiga, deixe esfriar e misture com esse creme de ervas;
- Faça cortes transversais no pão francês e em cada orifício, passe essa mistura;
- Em seguida, adicione o queijo em cada um deles e está pronto para assar!
4. Com linguiça
Quem disse que a linguiça não pode ir para a grelha juntamente com o pão de alho? Confira essa receita.
Ingredientes
Pão francês: 1 unidade;
Queijo muçarela ralado: 100 gramas;
Linguiça moída sem pele: 100 gramas;
Alho: 1 dente;
Requeijão: 50 gramas;
Cebola: 1/2 unidade
Manteiga: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Rale ou pique bem miudinha a cebola, retire qualquer gordura grande da linguiça e pique o alho;
- Refogue a cebola na manteiga, adicione a linguiça e frite;
- Adicione o alho e deixe esfriar;
- Quando frio, coloque o requeijão cremoso;
- Divida o pão ao meio e adicione a mistura em cada uma das partes;
- Por fim, salpique o queijo ralado e leve à churrasqueira.
5. Com maionese
Agora, uma receita para compartilhar com toda a família. Ela rende 10 pães, mas se quiser menos, basta fazer a metade do que pede. Anote o que vai precisar:
Ingredientes
Pão francês em fatias: 10 unidades;
Ovos: 2 unidades;
Óleo: 300 ml;
Maionese: 2 colheres (sopa);
Alho: 3 dentes amassados;
Limão: sumo de 1 unidade;
Sal e orégano: a gosto.
Modo de preparo
- Bata os ovos no liquidificador e vá adicionando o óleo aos poucos, sem parar de bater;
- Desligue, adicione os outros ingredientes e bata até formar um creme;
- Passe nos pães e leve para assar.