9. Com ervas finas
E que tal fazer um pão caseiro de liquidificador com ervas finas? Ideal para acompanhar pates variados, manteiga ou até mesmo puro, com um delcioso cafezinho:
Ingredientes
Ovo: 2 unidades;
Leite: 350 ml (morno);
Fermento biológico seco: 1 ½ sachet;
Açúcar: ⅓ de xícara;
Sal: 1 colher (chá);
Farinha de trigo: 500 gramas;
Queijo parmesão: 2 colheres (sopa, ralado);
Ervas finas: 2 colheres (sopa, secas).
Modo de preparo
- Coloque a farinha, o queijo ralado, as ervas finas e o fermento em uma bacia e misture bem;
- Bata outros ingredientes no liquidificador, por 1 minuto;
- Despeje o líquido na mistura seca, aos poucos e mexa;
- Quando formar uma massa lisa, coloque na forma untada e polvilhada com farinha;
- Deixe descansar por 35 minutos e depois asse em forno baixo, por 40 minutos;
- Quando retirar do forno, pincele com manteiga na superfície e sirva.
10. Pão de queijo
Sim, também é possível fazer um delicioso pão caseiro de liquidificador com queijo e polvilho. Muito parecida com a receita original de pão de queijo, mas é feito em forminhas de empada:
Ingredientes
Ovo: 2 unidades;
Leite: 1 xícara;
Óleo: ¾ de xícara;
Queijo muçarela: 150 gramas (ralado);
Polvilho doce: 500 gramas;
Sal: 1 colher (chá);
Queijo parmesão: 50 gramas.
Modo de preparo
- Bata os ovos, leite, óleo e sal até que ficarem homogêneos;
- Coloque os queijos e o polvilho e bata pouco, o suficiente para misturar;
- Unte forminhas de empada ou use as de silicone;
- Coloque as massas na forminha e leve ao forno pré-aquecido;
- Deixe assar por 30 minutos e pronto!
