Aprenda a confeccionar os geladinhos da moda. Usando apenas alguns copos descartáveis, pode confeccionar uma paleta mexicana, que nada mais é do que um picolés recheados; nesse caso, de morango e leite condensado.
É uma delícia, super refrescante e fácil de fazer! Confira:
Ingredientes
- Para a forma do picolé:
- Copos descartáveis de 180 ml: 4 unidades
- Copos descartáveis de 50 ml (aquele de café): 32 unidades
- Papel filme: o suficiente para cubrir os copos maiores
- Palitos para picolé: 4
Para a crosta de morango:
- Morangos: 350 g, limpos
- Açúcar de confeiteiro: 1 colher de sopa em pó
- Água: 1/2 xícara de café
- Limão: 1, apenas o suco
Para o recheio:
- Leite condensado: 1 lata
Preparação
1. Junte no liquidificador os morangos, o açúcar, a água e o suco do limão, e misture até obter um liquido homogêneo.
2. Encha um 1/3 de cada copo descartável de180 ml com essa mistura. Guarde o resto do líquido na geladeira;
3. Use os copos de 50 ml e faça uma pilha com 8. Encaixe cada pilha dentro do copo com suco (assim cria o espaço para o recheio, quando o sorvete congelar);
4. Pressione a pilha de copinhos até que ela se aproxime do fundo do copo maior. Passe papel filme para manter essa posição e leve à geladeira durante uma hora;
5. Retire os copinhos pequenos com cuidado; pode enche-los com água para que desgrudem mais facilmente;
6. Preencha o buraco deixado pela pilha de copinhos com o leite condensado (deixe sobrar o espaço de um dedo no topo, para que possa ser preenchido com o restante da mistura de morango);
7. Despeje o líquido de morango sobre o recheio. Posicione o palito no centro do sorvete. Deixe na geladeira por 24 horas. Passe o copo por água corrente para retirar os picolés.
Confira mais dicas dessa deliciosa receita no vídeo a seguir:
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