Diabetes acontece quando o pâncreas não é mais capaz de produzir o hormônio insulina em quantidade suficiente para suprir as necessidades do organismo. Fatores como alimentação inadequada se destacam onde alimentos perigosos como o açúcar, refrigerantes e farinha branca são desde muito cedo oferecidos nas escolas, dificultando a busca por hábitos de uma vida mais saudável. Por outro lado, um grande aliado contra o diabetes é o ovo cozido.
Enquanto uma maior preocupação por parte dos responsáveis em mudar esse quadro não vem, nossa dica de hoje tenta evidenciar esse alimento simples, que já é há muito tempo usado no controle e prevenção do diabetes.
Saiba mais: Como fazer ovo cozido no micro-ondas
Receita de ovo cozido para ajudar em tratamentos de diabetes
Ingredientes:
- Ovo cozido: 1 unidade;
- Vinagre de maçã: o suficiente para este preparo
Modo de preparo:
1. Antes de dormir, coloque o ovo para cozinhar normalmente por 8 a 10 minutos;
2. Descasque o ovo e faça vários furos com a ajuda de um garfo;
3. Em um recipiente coloque o ovo e adicione o vinagre, em quantidade suficiente para cobrir o ovo pela metade;
4. Cubra com um pano e deixe descansando até o dia seguinte;
5. Antes do café, consuma o ovo com um copo de água morna.
O ideal é repetir o procedimento 3 vezes por semana, por um período de 2 semanas.
Mas lembre-se da importância de manter sua alimentação equilibrada e não dispense nunca o acompanhamento médico, para evitar surpresas.
Atenção: as dicas do site não substituem uma consulta ao médico.