O forno de micro-ondas traz muita praticidade na rotina doméstica e vai além de aquecer a comida pronta e o leite das crianças. Nele é possível preparar pratos completos, doces e salgados. Um bom exemplo é o omelete de micro-ondas que fica ainda mais simples de fazer do que já é quando faz no fogão. Veja as receitas.
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Receitas de omelete de micro-ondas
A base da receita é sempre a mesma, mas o que vai diferenciar são as quantidades e os ingredientes que vai escolher para deixar o omelete mais colorido e saboroso, de acordo com o seu gosto. Use essas sugestões como inspiração.
1. Omelete colorido
Com vegetais, presunto e queijo, essa receita compartilhada do Guia da Cozinha pode ser o prato principal do almoço acompanhado de uma salada verde.
Ingredientes
Ovo: 3 unidades;
Tomate: ½ unidade picada;
Cenoura: ½ unidade ralada;
Ervilha: 4 colheres (sopa);
Presunto em cubos: ½ xícara;
Queijo muçarela em cubos: ½ xícara;
Sal e orégano: a gosto;
Óleo: para untar.
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o tomate, a ervilha, o presunto, a muçarela, o sal e orégano até misturar bem;
- Transfira para um refratário pequeno untado e cubra com plástico filme;
- Faça furinhos com um palito e leve ao micro-ondas por 3 minutos ou até firmar. Retire e sirva em seguida.
2. Omelete com tomates
Essa versão do Tudo Gostoso leva menos ingredientes e é igualmente fácil de preparar.
Ingredientes
Ovo: 5 unidades;
Tomate: 1 unidade picado;
Queijo: 100 gramas;
Presunto: 2 fatias;
Sal: a gosto;
Fermento químico: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador (exceto o tomate e o fermento);
- Pique o tomate e misture;
- Coloque a mistura em um prato e misture o fermento;
- Leve ao micro-ondas por 5 minutos.
3. Receita para 1 pessoa
Essa receita do Receita Natureba é menor do que as outras, ideal para comer sozinho e para ser um preparo ainda mais rápido.
Ingredientes
Ovo: 2 unidades;
Leite: 1 colher (sopa);
Sal, pimenta e orégano: a gosto;
Presunto picadinho: 1 colher (sopa);
Queijo picadinho: 1 colher (sopa);
Tomate picadinho: 1 colher (sopa).
Modo de preparo
- Comece batendo as claras, adicione as gemas, o leite, sal, pimenta e orégano;
- Misture bem, adicione os demais ingredientes e coloque em uma tigelinha ou caneca grande;
- Leve para o micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 50 segundos, vai depender de cada forno.
4. Com rúcula e cottage
Essa versão do Casar Não Engorda sugere utilizar o sabor da rúcula e a cremosidade do cottage para um omelete diferente e saudável.
Ingredientes
Ovo: 2 unidades;
Leite: 1 colher (sopa);
Tomatinhos: a gosto;
Sal e orégano: a gosto;
Queijo cottage: 1 colher (sopa);
Rúcula: a gosto.
Modo de preparo
- Bata os ovos combatedor ou garfo;
- Misture os outros ingredientes e bata novamente até misturar bem;
- Coloque no micro-ondas em uma tigela de louça por aproximadamente 1 minuto e 10 segundos de cada lado. Está pronto para servir.
5. Omelete de micro-ondas com Vono
A Vono é aquela mistura em pó para sopa que vai deixar o seu omelete com um sabor especial, seguindo essa receita do Sabores Ajinomoto.
Ingredientes
Ovo: 3 unidades;
Abobrinha pequena picada: 1 unidade;
Cenoura pequena ralada: 1 unidade;
Vono de aipim com costela: 1 envelope;
Parmesão ralado: 2 colheres (sopa);
Cheiro-verde picado: 2 colheres (sopa).
Modo de preparo
- Em um refratário médio, coloque os ovos previamente batidos, a abobrinha, a cenoura, a Vono e o queijo ralado;
- Misture delicadamente e leve ao micro-ondas, em potência alta (10) por 10 minutos;
- Retire do micro-ondas, polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.