Quem não gosta de fazer belos churrascos ao ar livre nas tardes de verão? A carne na grelha, a cerveja gelada, o convívio dos amigos, as crianças a brincar no jardim, tudo ingredientes que tornam muito apetecível fazer churrascos ao ar livre.
Há quem diga que estes churrascos chegam a ser terapêuticos e fazem bem ao ego e a nível do convívio social, promovendo igualmente a saúde física, por se tratar de uma atividade ao ar livre. Estes churrascos são bons para os adultos e para as crianças, já que as retira do interior e dos jogos de consola e as traz cá para fora para jogar à bola e brincar.
Mas, nem sempre a carne de churrasco sai como se pretende, macia, estaladiça e muito saborosa. Há que escolher o tempero certo, o tempo de assadura mais indicado e a preparação da carne antes de ser colocada na grelha.
Para saber tudo isso, veja o vídeo abaixo e conheça o segredo por trás da carne macia dos churrascos típicos do Brasil. Saiba como é fácil tornar a carne mais tenra e macia e fazer do seu churrasco uma grande festa para a sua família e amigos.
Conheça a dica e aprenda a amaciar a carne para o seu churrasco. Trata-se de uma técnica tradicional e que pode ser utilizada em qualquer tipo de carne e em qualquer peça para churrasco. Seja motivo de inveja por fazer churrascos inesquecíveis e transforme a sua carne numa lenda entre o seu grupo de amigos e conhecidos.
Não perca mais tempo, veja o vídeo e aprenda já a tornar a carne do seu churrasco macia como manteiga!
