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O iogurte natural caseiro é uma ótima solução para quem consome muito iogurte em casa. Pode ser usado para fazer molhos e dar um toque especial a sopas e saladas. Misturado com doce, fruta e granola assegura um café da manhã nutritivo e super delicioso que fará você enfrentar o dia de ânimo mais leve.
Ao fazer o seu iogurte em casa além de estar economizando o controlo do processo e a escolha dos melhores ingredientes está nas suas mãos. Experimente essa receita e tenha sempre iogurte saboroso em sua casa! Você não vai acreditar como é simples!
Receita de Iogurte Natural caseiro
Ingredientes:
- Leite magro ou semidesnatado: 2 litros
- Iogurte natural: 1 copo
Modo de preparo:
- Leve o leite ao fogo numa panela.
- Desligue o fogão assim que o leite começar fervendo.
- Deixe esfriar um pouco e caso tenha se formado nata, retire.
- Adicione o iogurte e misture bem.
- Tampe a panela e cubra com toalhas, para manter a temperatura.
- Deixe repousar assim dessa forma entre oito a dez horas.
Essa receita de iogurte rende cerca de 10 porções. Jogue o iogurte em vidros pequenos com tampa e conserve na geladeira.
